*ご訪問ありがとうございます*
初めまして(*^^*)
料理の失敗をスッキリ解決する
コツ&レシピをご紹介しています
管理栄養士の熊橋麻実です♪
主に、
手間なし失敗なしで
美味しい料理
を作っています!
(写真は、漬けて焼くだけの
手羽先レシピ♪)
私自身、とても不器用で
料理に失敗するたびに
イヤになっていました。
一緒に食べてもらう人に
「今日はごめんね。失敗した。。。」
と暗い顔言うときも。
それでも、料理が好きで料理上手に
なりたくて繰り返し作った結果、
失敗を解決できるコツを学びました。
そして、料理を気軽にすることが
できるようになってきました♡
私の目指す料理は、
・疲れない料理。
・手間は最小限に段取り良く仕上げる。
・シンプルに素材を活かす。
・思わずお腹がなっちゃう料理。
・大切な人に元気に過ごしてもらいたい。
そんな料理です。
料理をする人が疲れていると、
一緒に食事をするときに
楽しくありません。
そのためにも、素材を活かして
手間を少なく作ることが重要となります。
また、管理栄養士として身体のことも
気になります。
身体に良い栄養たっぷりの料理は
もちろんですが、
「美味しそう♡」
の気持ちが大切!!
(串カツが大好きなので、家でもよくフライを作ります!)
時間がなくても、
疲れていても、
買い物に行けなくても、
美味しいごはんが食べられる毎日を
お届けします。
そんな忙しい方に嬉しい
お助けレシピを
どんどんご紹介していきますね♪
また、オンラインで料理教室を
行っていきます!
・詳しくコツや作り方を学びたい。
・自分に合った料理が知りたい。
・料理初心者で基本から教えてほしい。
そんな方にピッタリの
完全個別のオンライン料理レッスン
現在、準備中です!
料理が楽しくなる毎日を過ごし、
喜んでもらえるごはんを
作っていきましょう!
長くなりましたが、
ここまでお読みいただき、
ありがとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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