こんにちは！
つぶつぶ料理で自分の枠を
ググッと広げてもっと豊かに
もっと自由に生きよう
埼玉のつぶつぶマザー伊藤礼子です。
つぶつぶへの道第三回
チョコの食べ過ぎによる
顔面への吹き出ものから、本気で食生活を改める
ことを決意しました。
とにかく、少し良くなったと思って
一粒チョコを食べると
また悪化するので、おかげで
チョコは強制終了。
「もう一生分のチョコを食べたんじゃないか？
砂糖の取りすぎはよくないんだから
これでやめてよかったんだ。」
と言い聞かせて、
ストイックな玄米菜食生活に
入っていくのでした。
だけど…
玄米菜食で、体調はよくなるものの
夫、小、中学生の子供二人が
満足できるおかずまで作れません。
玄米を圧力鍋で炊くのと
きんぴらごぼうを作るので半日
かかっていました。
スイーツもNG。
フワフワしたクリームや
ケーキや、プリンなんかとは
一生サヨナラなのか・・・
いや！あきらめたくない
どこかに体にいいスイーツが
あるはず！
次回に続きます。
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