こんにちは！
食を変えると人生が変わる！
さいたまのつぶつぶマザー
伊藤礼子です。
１２月、富山県 射水市教室の、
つぶつぶ雑穀料理教室公式コースレッスン
クッキング・スタートコース
最終回でした！
修了証と記念写真！！
最終回になる６回目のメニューは、ひえのクリーミーコロッケ。
ひえと、かぶと、しめじの炊き合わせを、コロッケに。
こんがりほかほかに揚ったひえのクリーミーコロッケは、
なんと、カキフライ？海鮮のフライの味がするのです。
そんなばかな！？
でも、試食にはいると、受講者のおふたりは、口々に
「ほんとだ～！カキフライ？」
「「カニクリームコロッケ！？」
「どこかで海鮮入れましたっけ？？」
「なんでこうなるの？でもおいしい！」
と、大好評でした。
良質の油を惜しみなく揚げ油にも使っているから
胸やけもないんですよ。
修了証をお渡しできて、私もほっとしました。
「毎月次が待ちきれないほど楽しいレッスンでした。」
「夫との関係がよくなりました！」
「つぶつぶに初めてふれて、そのおいしさが毎回衝撃でした！」
「自分と、家族の体調がよくなりました！、」
つぶつぶの料理教室は、講師のデモンストレーション形式なので
参加者さんのもちものは、基本筆記用具だけ。
講師の作り方をよく見て、試食で味のゴールを知っていただきます。
つぶつぶのレシピはシンプルなので、すぐ自宅で作れるようになりますよ！
おふたりとも、これからも学ぶ気持ち満々です。
ふりかえれば、今年の春、フェイスブックで、私のつぶつぶ料理を
見た富山の友人が「食べてみたい！」と言ってくれていて、
おもいきって、富山に出張料理教室を開始！
富山には数年住んだことがありました。
また、亡き父が富山で不動産の事業をしていて、事務所兼アパートの一室が使えました。
そこを一生懸命掃除し、ファブリックを新調。
キッチンをみがきます。
２Kのアパートを整え、準備するうちに、自分自身の心がホカホカしてきました。
おかげさまで、フェイスブックでつながっていた友人を含め
コースレッスンに二人の方が申し込んでくださいました。
埼玉から、車に材料を積み込んで富山まで
ジブリアニメの「となりのトトロ」の引っ越しシーンをイメージして運転。
いま、富山県射水市からじわじわと、つぶつぶの輪が広がっています。
射水市もムズムズしているみたいですよ？
今年一年ありがとう富山県。
来年もよろしくね！
もちろん埼玉でもやりますよ！
つぶ屋伊藤１月の予定
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1月の未来食セミナーscene１
一日で食と命の仕組みを学びます！！
武蔵浦和会場の予定はこちら
２００１９年
１月31日木曜日
https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2015/12/post-31.php
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料理教室
●武蔵浦和教室
1月19日(土）初めての甘酒レッスン11時～12時30分
お申込みはこちら↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13830
1月26日（土）初めてのスープレッスン11時～12時30分
お申込みはこちら↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13857
●夢工房マルヤマ教室
1月17日(木）ひえのチャウダー
お申し込みはこちら↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13861
夢工房マルヤマ
●富山県射水市クラスの予定、。
1月21日(月） アマランサスパスタレッスン
お申込みはこちら↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13859
1月22日 (火） アマランサスパスタレッスン
お申込みはこちら↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13860
教室 : つぶ屋 伊藤
講師 : 伊藤 礼子
URL : https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/4