出し昆布がたまると
昆布佃煮を作ります。
適当な大きさに切り
鍋に
酒、みりんを煮きり
刻んだ昆布を入れ
醤油、水をひたひたに入れ煮る。
分量は昆布の量に合わせて
好みの味で仕上げて
出来上がりにごまをふる。
家にある材料で
出し昆布の使い回し
我が家の朝はおにぎりが定番
しゃけフレーク
昆布煮
梅干しが
おにぎりの
常備品
お茶漬けにも活躍しますね。
日々の何気ない暮らし方に
楽しみを見つけて
過ごしています。
そんな事も含め
ご興味のある方は
ぜひ、
体験レッスンへ
こんな作り置きはどうでしょう。
