埼玉県所沢市 ゆとりを作る使い切り旬ごはん教室

埼玉県所沢市 ゆとりを作る使い切り旬ごはん教室

まんまきキッチン
ゆとりを作る使い切り旬ごはん教室主宰
高瀬明美です。

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現在提供のレッスン 【体験レッスン】~料理初心者さんやお忙しい方へ~
*しっとりチキン
 コンビニで一番人気のサラダチキンを
 簡単にしっとり作る方法をお伝えします。
【単発レッスン】
*2月寒仕込み味噌講座




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https://www.manmakitchen.com/




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4月単発レッスン

 

お花畑ちらし寿司

 

毎年お雛様に作る

我が家の定番ちらし寿司をお伝えします。

季節を味わう

おうちごはんをテーマに

今年は単発料理を開催していきたいと思っております。

 

 

 

お祝い事にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ちらし寿司の中身は覚えておくと冷凍もでき便利

上の具材は季節で変えて楽しむことができます。

プリプリ海老の仕立て方

錦糸卵の作り方

干し椎茸の戻し方

おいなりさんのお揚げの煮かたなど

ちょっとしたコツをお伝えしていきます。

 

 

⭐️日程:4月9日(金)

    4月10日(土)

  

⭐️時間:10時30分〜13時30分 

 

⭐️定員:4名

 

⭐️料金:6500円

 

⭐️メニュー:お花畑ちらし寿司・おまけのおいなり

      季節のお吸い物・副菜・おまけのデザート付き

 

 

 

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4月のレッスンは

 

花畑ちらし寿司

 

 

我が家のお寿司をお伝えします

 

⭐️日程:4月9日(金)

    4月10日(土)

  

⭐️時間:10時30分〜13時30分 

 

⭐️定員:4名

 

⭐️料金:6500円

 

⭐️メニュー:お花畑ちらし寿司・おまけのおいなり

      季節のお吸い物・副菜・おまけのデザート付き

 

 

 

寒仕込み味噌作りは

 

 

3月最終日程をお知らせします。

 

image

 

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⭐️日程:3月13日(土)

    3月27日(土)

  

⭐️時間:12時〜15時

 

⭐️定員:4名

 

⭐️料金:5500円+味噌代は実費

    リピータ様は3000円+味噌代は実費

    

 

⭐️メニュー:ランチを頂き、味噌作り、お茶して終了

      出来上がり2キロの味噌を持ち帰り

 

⭐️持ち物:エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用エコバック

 

*体験レッスン

3月より開催します

 

イメージ写真

 

*最新日程

3月6日(土)午前10時〜11時30分

3月6日(土)午後13時30〜15時

 

今後の日程

4月3日(土)午前・午後

5月1日(土)午前・午後

 

以後毎月第1(土)に開催いたします。

 

*時間

午前:10時〜11時30分

午後:13時30分〜15時

 

*定員:各時間2名

 

*料金

4000円

 

*メニュー

しっとりチキン

しっとりチキンを使ってチャウダー

人参ドレッシングでサラダ

きのこの混ぜご飯

おまけのデザート付き

 

*体験レッスンをお考え中の方へ

 

鶏むね肉を使って作るしっとりチキン

一度覚えると

レパートリーが増えること間違いない。

 

レパートリーを増やしたいと思っている方

 

料理を覚えたい方

 

簡単に出来る使いまわせるレシピをど提案しています。

 

 

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単発レッスンを少人数制で開催致します。

 

ご興味のある方はお問い合わせください。

 

 
 
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今年になって

初焼きパンはイングリッシュマフィン

 

 

 

ふんわりとしています。

 

惣菜パンや甘系パンにもよく合います。

 

先日、発酵あんを作りましたので

マフィンに乗せて食べてみました。

 

 

 
 
 

発酵あんこは自然な甘さに仕上がって

優しいあんこになります。

 

発酵あんこのスイーツ考えてみたいです。

 

 

 

ゆるりとパン教室と料理教室を開催しています。

 

2月は味噌講座

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1月寒仕込み味噌講座延期のお知らせ

 

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緊急事態宣言発令が出てから

開催を迷っておりましたが

 

2月に延期いたします。

 

ご了承ください。

 

変更日程は

 

⭐️日程:2月12日(金)

    2月13日(土)

  

⭐️時間:12時〜15時

 

⭐️定員:4名

 

⭐️料金:5500円味噌代は実費

    リピータ様は3000円味噌代は実費

 

⭐️メニュー:ランチを頂き、味噌作り、お茶して終了

      出来上がり2キロの味噌を持ち帰り

 

⭐️持ち物:エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用エコバック

 

 

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