こんにちは。
沢山のタケノコを頂いて
下準備をして、
我が家の春の定番
タケノコフライをつくりました。
美味しい♥️
春に出てくる旬のもの。
タケノコ、ゼンマイ、フキのとう
などなど
共通点があります。
さて、何でしょう？
答は
食物繊維！！
食物繊維は消化が悪く、
胃腸を荒らします。
普通なら荒らすと聞くと
良くない！
と思いますが、
何事も陰陽、男と女、月と太陽
のように裏と表があります。
からだも良いことばかりでなく、
壊すことも実はからだの為に必要なこと。
体が壊れることによって
新たな体になります。
破壊と建設。
一度胃腸を壊して、
新たな季節に耐えられる体、
そして、体の中にたまった
古いくいらなくなったものを
旬の食べ物を食べて、
排出するのです。
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