朝四時から除雪❄️
既に例年並みに雪も降ってるね～
けど
１回５０㌢以上のドカ雪がないかも☃️
自宅・工場回りが終わり、実家行ってちょい除雪❄️
除雪後。。。
時間に関係なく作りたい時に作り出す。。。(笑)
🦑塩辛ポテサラ🥗
ラップに１回づつ丸めたのは伏線あり。。。📑
・ジャガイモをレンチン💡してふかす
・小松菜・玉葱・ニンジンの微塵切りを・バター・塩コショウで炒める
・炒めた鍋にジャガイモを投入して潰しマゼラ🌀
・塩辛🦑入れてマゼマゼラ🌀
・ラップに１回づつ位にして出来上がり🍀
NEXT→→→
本当はコロッケ要員だったのだけど
このままでも🥗でいけまーす🦑
～～～１１時からタオ氏🚙の整備あるのでちょい仮眠💤
～～～車屋に行って実家へ🚙🍀
マグロのネバネバ丼🐟
先日、伯母から頂いたマグロでネバドンを😏
・冷凍オクラに・納豆を入れ・カツオ粉・醤油麹を入れてマゼラ🌀
・実家でマグロを角切りして投入してマゼラ🌀
・長芋を擦って混ぜたものを乗せ🐟
・お好みで胡麻油と昆布醤油滴しタラシ💧
後はご飯に乗せても
そのまま食べてよし～🍀
今日はたこ刺身🐙もあり
海鮮で豪華だったなぁ～🍀
作りたい欲は留まることがない。。。(笑)
。。。💡
絶好調かしら？(笑)
豆腐チョコパン🍞
色々な方のレシピを拝借🙇🍀
※ありがとうございます🍀
けど 何かしら同じ材料じゃないから出来上がりべつ次元🤣
・米粉と・片栗粉・ベーキングパウダーと・ラカント入れてマゼラ🌀
・豆腐とオリーブオイル入れてマゼマゼラ🌀
・もらいもののカカオ強めのチョコを手で砕いてマゼラ🌀マゼラ🌀
・形調えて(ととのってないけど🤣)焼いて出来上がり🍀
片栗粉も入ってちょいともっちり🍞
チョコこもそんなに甘くないから
ちょっと味気ない(？)けど
なんか好きかも。。。(笑)
付け合わせチキンサラダ🥗
明日は塩辛コロッケをオートミール粉付けて揚げるに挑戦するので
サラダの付け合わせを🥗
・キャベツ🥬・豆苗🌱・レタスと・サラダチキンを入れてマゼラ🌀
・くらこんぶと・セサミ・オリーブオイル少々・ニンジン入れてマゼマゼラ🌀で出来上がり🍀
アッサリサッパリ感を🍀
彩り付け合わせ班🎭椎茸とベジタブルのバター焼き🍄
コロッケの１プレートに乗せるイメージ(笑)
作り置き 豚ミンチパテ🐖
。。。好きだねーまぜもの(笑)
野菜もガッツリ入れるのがＨＯＺＵ流かなー🍀
そして切る作業も何気に好き。。(笑)
・豚挽肉🐖に・小松菜・玉葱・ニンジン🥕・えのき・椎茸微塵切りで投入ぅ～
・塩麹・姜葱醤・生姜・ニンニク・酒入れてマゼラ🌀
・大豆ミート入れてマゼマゼラ🌀
・小分けして冷凍庫へ🍀
米粉チョコスコーン🍫
いただき物のチョコ２🍫で
米粉スコーン🍀
・チョコを手割りしとく(ワイルド笑)
・米粉・ラカント・ベーキングパウダーマゼラ🌀
・バターを手潰ししながら粉と調和させていく🍀
※このチネリ揉み混み作業。。。
何気に指力と忍耐いる(笑)
・卵と豆乳を入れてマゼマゼラ🌀
・チョコを入れて更にマゼラ🌀マゼラ🌀
・一つにまとめて丸くして切る🔪
・後はオーブンで焼き上げ出来上がり🍀
おっ。。。
思ったよりふっくらフワリしてるー
冷えたらどうなるかなぁ。。。？
これもけっこーすきぃ～🍀
これちょっとしたプレゼント🎁によさげやなぁ😁
なんかかわえぇ💓
作るのたのしー😁
食に詳しいお友達がラカントの色々教えてくれた🍀
食品添加物や化学物質関係は
諸刃の剣だからねぇ。。。💧
初めて使ってみたけど
使い過ぎると後味が微妙で喉が乾く感じがする。
徐々に味覚も変わってきてると思うんだけど
化学物質系の物が多いと口に違和感が何かしら残る気がしてる。。。
レシピの分量通りだとめっちゃ甘いと感じる事もあり～の。
お菓子作りは特に砂糖は必須。。
今度は何の砂糖を試してみよーかなー🤔
お気に入りが見つかるといいなぁ～🍀
バターも初めてギョースーの試してみたけど
癖がある味だった。。
やっぱり北海道が一番～💖
おま毛～
わぁぁあああ～～
立派な枝毛だー🤣