きな粉っパン
もぅ自分が作るパンの定番の豆腐でチン💡
さねー
・絹豆腐を撹拌してとろとろにして
・ラカント(砂糖)・卵🥚・きな粉を入れてマゼラ🌀
こんかいは💡
かわー💓ばえそー👁️✨な
型を見つけたので(家で)それに入れてレンチン💡
・レンチン数分してひっくり返して冷ました後に
・粉砂糖ふって出来上がり🍀
わぁ～かわいいぃ～😆✨
。。。実は使わなくて放置されてた製氷皿(笑)
しかも、、、洗うのちょーたいへんだったー😱
貴重な神水がぁぁああ～😱(笑)
De。。。
お昼近くに実家へ配達🚚🍀
きな粉スイーツもね🍀
義姉もお休みでいたので喜んで食べてくれました🍀
天気も良いし久々にアジトに行ってみようと🚙💨
昼過ぎ
札幌はきれいな青空だった☀️
遠くは何やら雲がこゆいけど。。
徐々に遠くの雲に覆われてきている☁️
アジトそばはもぅグレーだったなー☁️
まぁまぁ積もってる。。
量的にはさほどでもないけれど
溶けて固まって繰り返して上を歩ける位の強度(笑)
多分１時間いたかいないか。。。
少し除雪をしてたのだけど
グレーの雲が札幌方面にのびていって
太陽を徐々に覆いかぶしたと思ったら雪が降りだした❄️
今日はここまで🍀
で
１本😃🚬💨フカして
帰る頃にはもぅこんなん(笑)
日本海大荒れだー🌊🌊🌊
明日も除雪&車の整備があるので帰還🚙💨
なんちゃってゲソチリ🦑
アジトに行く途中のお気に入りの商店で
エビのすり身GET🍀
お刺身もGETしてご満悦😏
そのうちまたチネリ寿司するー🍣💕
・エビのすり身に・塩麹に漬けてたイカゲソ🦑と・えのき🍄・レンコンを入れて
・酒・生姜・ニンニク入れてマゼラ🌀
・イカゲソ🦑のみも用意して片栗粉まぶしてフライ
※スゲー油トブー💦
・何とか揚げたらキッチンペッパーでひたすら油取れるだけとる(笑)
・鍋に神水・豆板醤・ケチャップ・酒・ニンニク・生姜・ラカント入れて少し煮る
・北海道Mixベジタブルと・しめじ🍄入れて少し煮て・葱を入れ
・水溶き片栗粉でとろみをつけてソースができたら
・揚げたもの全入れして絡まったら出来上がり🍀
すり身もイカも餡がなくても美味しかった🍀
更に贅沢餡掛けって感じだね～🍀
半熟卵漬け🥚
賞味期限が近いので半熟卵🥚にして
ご飯のお供を～🥚
・半熟卵🥚つくーる
・カツオ粉・醤油麹・めんつゆ・葱・ゴマ入れてマゼラ🌀
・ゆで卵入れて具を取り巻いて冷蔵庫でおやすみ💤