ママの横でスーヤスーヤと寝ているめい
ここぞとばかりに
お腹をモフモフ撫でまわし・・・
ついでに猫吸い
お顔を埋めさせていただきました
顔を上げたら 目が開いていた
動かない
お目目開けたまま寝てるのか・・・
起きてるニャ！と、怒られた
お姉ちゃんが銀座の長野ショップで
わさびの花を見つけてきた
花わさび 長野在住時には
春になるとよくスーパーで見つけたけれど
ご近所のスーパーでは見たことない
白くて可愛いわさびの花
わさびの香りはしますが
そのまま茹でても辛くないんですよ！
さっと熱湯を通して漬け込むと
3時間くらいでめちゃめちゃ辛くなります
出来たては むせるほど辛い
保存容器で冷蔵庫に・・・
これは醤油漬け
辛みはだんだん薄くなってきますが
とても良いごはんのお供です
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