今シーズンの冬休みは、天気が心配だったものの
何とか釣行できました。。。
まずまずの釣果も出たのでおいしくいただきましたよ。
まずは京急大津のヒラメ。
久々のヒラメでまずはやっぱりお刺身に。
型はそこまで大型ではないものの、身は非常に肉厚で
脂もノリノリで絶品でした。
そして、一緒に釣れたアジ。
型の良い中アジも混じったので久しぶりに刺身に。
この時期のアジは身がしまり、脂ものっていて非常においしいですね。
そして、こちらも久々のなめろう。
ショウガがなかったので、刻み葱を使いましたがこれまた絶品。
昨年はアジが不調でしたが、今年は久々にいいアジを味わえそうです。
まだまだ、料理がありますが、今日はここまで続きはまた後日。
今週は土曜釣行ではなく、日曜釣行にしようと思います。
天気的には土曜がいいのですが、東京湾奥のカレイ祭りをやらないといけないので
今週はこっち優先。。。
情報ではお祭りカレイが釣れてるみたいで期待したいですね。
今週は2本の釣り動画を公開しました。
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