先週の大アジ、5本と数は控えめでしたが
非常に食べ応えありました。
今回はいつもと色を変えて煮つけ。。。
あまり味の煮つけはやりませんでしたが、これがベリーグー!
良い味でした。
そして、バターソテー。。。
写真を撮った場所が悪くちょいと暗いですが
これもバターがアジのうまみとコラボして絶品でした。
また、かば焼き!
そして、かば焼き丼!
今回は豆板醤を少し入れてみたのですが、
これが絶妙なアクセントになり、激うま!
アジって何にしても美味いですね。。。
さて、今週は何が釣れるかな?
今週は京急大津の大アジ釣り動画を2本投稿しました!



