トマトが安くておいしい季節です。
そこで完熟トマトとにんにく、たまねぎを使ったトマトソースを作ってみました。
そうしたら、やっぱりアレでしょう、アレ。
・・・ということで、夏野菜（トマト、茄子、たまねぎ、ピーマン）をふんだんに使ったナポリタンを作りました。ソーセージはシャウエッセン～。きゃー。
それに加えて、仙台土産の伊達の牛たん。
牛たんは厚さが命。薄すぎても厚すぎてもダメです。やっぱりいい塩梅がありますよね。この牛たんはまさにいい塩梅でした。1.5ミリくらいかしらん。サラダも用意して赤ワインでＧＯ！
昨晩は昔懐かしい感じの夕餉でした、はい。
そして、今！お空がとっても広くて綺麗。もう飛び回りたいような爽快さですね。
今晩は久しぶりにお寿司です。楽しみ～～。ということで、お腹を空かせていますのよ。
5月のハワイ、ベトナム料理屋バックナムで蟹カレーにがっついている時、
突然アミヤンが「やましたっ！」と
店に入ってきた色の黒いアンちゃんに声をかけた。
やましたさんは「うぉおおお～、お久しぶり！」と振り返った。
その山下さんとは、ハワイ本をたくさん書いている旅作家「山下マヌー」さん。
元いた会社の先輩だけど、直接わたしは仕事をしたことがない。
そんな縁があって、日本に帰ってきたら山下さんの本を読んでみようと思っていた。で、昨日4冊チェキラップ。「お値打ちハワイ」「1週間ハワイ」「年間30日ハワイで暮らす」。そして、「ココペリの旅」。
ハワイ本はわたしには懐かしい記憶を辿る旅日記みたいな感じ。でも、次回の旅ではノースもしくはカイルアのゲストハウスで、裏ハワイ（彼曰く）を堪能しちゃおうかな、と思った。新しい情報もゲット！
で、「ココペリの旅～アメリカ南西部パワースポットを巡る～」。
ココペリはネイティブアメリカンの精霊、ハイスピリットで
彼がやってくると、雨が降り、大地が実り、役に立つものを運んでくれ、
なんと、妊娠するらしいです・・・・。
そんなココペリの言葉がいくつもとてもわかりやすく紹介されています。
（このあたりは、お約束って感じのしつらえです）
山下さんお得意の状況が鮮明に浮かぶ、旅指南がないのは
ちょいとさびしい。ココペリの言葉だけだとなぁ～～～。
でもこの本で、あまり興味を惹かれていなかった南西部が
前よりも気になってきたかな。
わたしよりもココペリにヒットする人がいるかもしれないので、
ちらりと日記に書きました～。
ココペリは昆虫に似た姿をしているといわれている。
このココペリは勃起したぺ○ス（ファルスというらしい）を
持ったもの。中性のココペリもあって、こちらの方がメジャーみたい。
マナフレンズのお嬢が大好きだという、Na Lei。
うん、とってもいいエネルギーのバンドだったわ。
一昨日ハワイから帰ってきたばかりということで、
おしゃべりもハワイの話ばかりで、楽しかった～～！
なんでも、ボーカルのあきさんはＵＦＯを8回見ているらしく、
今回のハワイでも見たらしい、ギターのジョン君と一緒に。
一瞬仲間はずれになっていたキーボードのりょーた君。
ふふふ。俺も一人のとき見たよーーー、だって
虹も山ほど見たって行ってたなぁ。
太陽の周りに輪っかになった虹！
ブログにその半分が出ているから、虹好きはチェキラップ。
虹といえばノースのチャンズビーチでｋｕｍｉちゃんと見たのは、
今世紀最美（当者比）だった。
あの虹のチャンズに飛んで行きたいなぁ。
（ＢＧＭはイズのOVER THE RAINBOW
)
