トマトが安くておいしい季節です。

そこで完熟トマトとにんにく、たまねぎを使ったトマトソースを作ってみました。

そうしたら、やっぱりアレでしょう、アレ。

・・・ということで、夏野菜(トマト、茄子、たまねぎ、ピーマン)をふんだんに使ったナポリタンを作りました。ソーセージはシャウエッセン~。きゃー。


ダリア☆マナ日記-ナポリタン


それに加えて、仙台土産の伊達の牛たん。

牛たんは厚さが命。薄すぎても厚すぎてもダメです。やっぱりいい塩梅がありますよね。この牛たんはまさにいい塩梅でした。1.5ミリくらいかしらん。サラダも用意して赤ワインでGO!


ダリア☆マナ日記-牛タン


昨晩は昔懐かしい感じの夕餉でした、はい。


そして、今!お空がとっても広くて綺麗。もう飛び回りたいような爽快さですね。

今晩は久しぶりにお寿司です。楽しみ~~。ということで、お腹を空かせていますのよ。


ダリア☆マナ日記-空