きのう、1月6日は長男の15歳の誕生日でした。
クリスマスに続き、またまたケーキを焼きました。
いつも買っていた、Creme de leite（生クリーム）がなかったので、スーパーPão de Açucaのオリジナルブランドの生クリームを使ったら、酸味があってヨーグルト味の生クリームになりました。ちょっと心配しましたが、これはこれでおいしかったです。
3度目にして、スポンジがとても上手く焼けました。涼しかったので生クリームも溶けにくく、デコレーションも今までで１番上手くできました。（自画自賛ですが）
夕食は、Bistro Kazu のデリバリーで寿司盛りと焼き鳥をメインに、フェイラで買ったサーモンのお刺身とお味噌汁やサラダなどは作りました。
ついでに、前日に焼いた鳥の丸焼きです。焼くのに２時間半かかりました。味はすでについていましたが、結構塩辛かったです。6人でも食べきれず、ランチのうどんに入れて食べました。が、まだたくさん残っています。
誕生日プレゼントは、以前買ったギターだったんですが、全く今は興味がないようで、ブラジルに来てから1度も触っていないです。
もう、数日でまたNYへ戻っていきます。約2週間の滞在でしたが、義母と甥も遊びにきたので、あまりゆっくり話をする時間がなかった気がします。
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