しぼりや in 知多半島内海 | 『マナテーブロ』

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隠れ家リゾート【ManaTable】のBLOG

ここでひとつグルメ情報です。


昨日スタッフと共に内海でサーフィンした後、

内海から豊浜方面へ車で約3分のところにある

しぼりやさんでランチしてきましたo(^▽^)o

http://www.nande.com/siboriya/  


とても風情のあるお店構えですね。なぜか落ち着きますお茶


店内もとても綺麗でゆるやかな時間が流れていますアヒルの子

大広間のお座敷席もありました。宴会もバッチリですね。


もちろんシービューです波

なんといっても、これが最大の魅力でもあります。


こちらはお昼だけの松花堂弁当(税込¥1890)

ピチピチのお刺身も焼魚も揚物もいろいろでボリューム満点!!

そして何といっても美味い。丁寧で繊細な味わいです。

本当に素材の良さが伝わってきます。



こちらは鰈カレイの煮付け。

間違いありません、舌鼓です。

その他、おどり食いも天ぷらも碗ものも何もかもが

素晴らしかったです。

同じ飲食業をしている僕たちにとって、とても

よい勉強、経験となりました。


海の恵み、自然の恵み、そしてとても気さくな

社長さん、女将さん、板長さんに感謝です。


名古屋からも遠くないので是非おすすめですビックリマーク

また民宿であり、日帰りプランや宿泊プランも充実して

いるみたいなので小旅行とかにもいいと思いますよ(‐^▽^‐)





もっともっと腕を磨こうと奮闘中!!