今日のお弁当
ヤンニョムチキン
ニラ入りダシダ卵焼き
プチトマトと絹さやのナムル
ハムチーズパリパリ焼き
青柚子大根
ヤンニョムチキン
鶏もも肉は塩麹+ダシダ+にんにくのつけダレに漬け込み、一晩置く。
漬けた鶏肉にさらに卵白を揉み込み、小麦粉も入れてよく混ぜてから揚げる。
コチュジャン+水飴+醤油+酒+にんにくのタレを少し煮詰め、揚げた鶏肉を絡めてできあがり。
ハムチーズパリパリ焼き
餃子の皮にハムとスライスチーズをのせて巻き、揚げ焼きしただけデス。
一昨日、すごくヤンニョムチキンが食べたくなって・・・・
そしたら昨日キャラメルさんがお弁当に入れていたので、
それを見てますますヤンニョム熱が上がりました
甘辛いタレがサクサクの唐揚げにからんで美味しい
本日の調理時間：４５分
昨日はお休みだったのでどこかへお出かけしようと思っていたのですが、
１１時に保険屋さんが来る予定が入っていて、
そのお話が思ったよりも長引いてしまい、あーちゃんがちょうどおねむになってしまったので、
そこから夕方までお昼寝タイムに
起きてから３人で焼肉屋さんに行きました
ノンアルビールのパパと乾杯
『ぱんぱーい！』ってちゃんと言えるよ
この乾杯はエンドレスで１０回以上続くよ
それにしても、
あんまりまだしゃべれる言葉がないのに、
言える単語は
『はっぱ(葉っぱ)』、『ぱんぱい(乾杯)』とか。
言葉のチョイスがなかなか渋いあーちゃんでした
気づけばもう今週も金曜日。
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