今日は、あーちゃん保育園ないのに6時起きしてパパを困らせてたわ～
かなり正確な体内時計をお持ちのようですヽ(;´ω｀)ノ
今日のお弁当は、
豚肉と油揚げ巻き弁当
豚肉と油揚げ巻き煮
出汁巻き卵
筍の姫皮ゆかりマヨ和え
蓮根の塩麹きんぴら
かまぼこ、にんじん、スナップえんどう
合羽橋で買った豆鉢(可愛い名前♪)を使ってみました。
お弁当箱が楕円だから、隙間が空いてしまうね・・・もっと中ほどに持ってくればいいのか
蓮根の塩麹きんぴらは、いつも美しいお弁当を作られている海音さんが載せてくれていたレシピで
優しい味でとっても美味しかったです！海音さんありがとうございます
そうそう、昨日ついに塩麹に続き、醤油麹を仕込みました
ブロ友さんのアンジーさん、まめこさんのところで見てずーっと気になっていたのです
醤油麹の初日はこんなんでした↓
何か、醤油ご飯みたいになってるけどいいのかしら・・・？水分少ないの
これから毎日混ぜながら、育てます～
楽しみ～(｡･ω･)ﾉﾞ
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