おうちで参鶏湯

新大久保で買ってきた、参鶏湯用の漢方セット。

どう見ても木片と木の枝！！！



原材料名はキバナオギ、ナツメ、ハリギリ、トウキ、せんき　と書いてありましたが、
ナツメしか聞いたことありません。。




かなりギョっとしましたが、よく考えたらシナモンも木の皮ですもんね。
なかなか見慣れない漢方なので、ビックリしますね。

さっそく作ってみました！
作り方が韓国語しか書いてなかったので、想像で作りました。。
テキトーです(^_^;)

丸鶏にもち米、ナツメ、朝鮮人参風の謎の根っこ、にんにく、しょうがを詰め込んでみました。
ビジュアルが。。。

謎の木片、木の枝っぽいものと一緒にコトコト煮込むこと2時間ほど。

チヂミとチャプチェも作って、なかなか本格的な韓国料理のディナーとなりました。

謎の木や根っこたちがいい仕事をして、なかなか味わい深い参鶏湯が出来上がりました！


風邪気味だったのですが、翌朝すっかり元気に。
漢方パワーすごいぞ！！（その気になりやすい性格。　笑）