こんにちは～勝間まなみです
これまで【家計防衛ラボ】では
ホルムズ海峡封鎖による
品物不足や電気代高騰に備えて
・備蓄
【家計防衛ラボ⑦】ホルムズ海峡封鎖でナフサ不足深刻化？女性必需品・生理用品の備え方
【家計防衛ラボ②】保存版！C国がもし大きく混乱したら…日本に起きる影響と備え8つ
【家計防衛ラボ①】C国がヤバい…？日本への影響に備える7つの対策（私の備え）
・代替品
【家計防衛ラボ⑤】ホルムズ海峡封鎖で物流が止まる？今のうちに備えたい代替品10選
・夏の暑さ対策
【家計防衛ラボ⑥】備蓄の次は夏の暑さ対策！停電・電気代高騰に備えて今そろえたい物
などのお話をしてきましたが
今回のテーマは
野菜の高騰に備える
小さな家庭菜園です🌱
といっても畑も庭もいりません。
私がやったのは
小松菜の切れ端から育てるリポペジという
とっても小さな実験です☺️🧪
最近は野菜の値段も
じわじわ上がっていますよね。📈
でも
買ってきた小松菜の切れ端から
もう一度収穫できたらどうでしょう❓
同じ値段で
もう1回食べられるってことで
単純に考えると
小松菜代が半分になる～
これは
やらないと損ですね
もちろんスーパーで売っているような
立派な小松菜が
すぐにできるわけではありません。
でも「少しなら自分でも育てられる
」
となったら
野菜の値上がりにも
ビビらずにすむと思うのです
ということで
今回はリポベジの結果報告です～🌱
まずは
小松菜の切れ端を水につけて３日後
小さな葉っぱが
ぴょこんと出てきました💕
↓↓
6日後。
↓↓
根っこもいい感じに伸びてます。
↓↓
ここで
土を入れたペットボトルへ移植。
↓↓
ちなみに
ペットボトルと再生土を使ったので
ここにかかった費用は0円～
ペットボトル栽培のやり方は
次回お伝えしますね☺️
5つ植えて窓辺に置きます。
↓↓
あとは
土が乾いたら水をあげるって感じで
様子を見るだけ。👀
10日後。
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30日後。
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65日後。
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75日後。
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そしてついに……一房収穫～🌱
↓↓
一番大きなもので
27cmありました。
↓↓
ここまで育つのに2か月半くらい。
スーパーの小松菜に比べると
かなり小ぶりです。
でも
自分で育てた小松菜って
なんだかものすごく
かわいいんですよね
収穫した小松菜ちゃんは
お昼に小松菜とツナのパスタにして
おいしくいただきました🍝
↓↓
今回やってみて
あらためて思ったのは
プロの農家さんって本当にすごい
っていうこと
それと
毎日スーパーで手軽に野菜が買えるって
ありがたいことなんだなぁ～ということ
でも同時に
小ぶりでも
自分で育てられるものがあると
これからの時代の安心になった
切れ端を水につけるところから始める
小さなリポベジ。
実験感覚でやってみれば
失敗してもOKだし
収穫できたらラッキー💕となる
暮らしの中に
小さな「食べる備え」を
これからも少しずつ
増やしていきたいと思います～🌱🌱🌱
実は
他にもベランダで
ちょこちょこ野菜を育てています。🥒🍅🍠
うまく育ったら
またお届けしますね～
では、また✋
まなみ💕