こんにちは～勝間まなみです
この夏、ベランダ菜園に挑戦したのですがゴーヤーが収穫できたのでお知らせしまっす
ずいぶん前に収穫したのですが
初収穫したゴーヤーがこちら
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一番最初の実は小さいうちに収穫したほうがいいと聞いたので
サクッとカット
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ちっちゃ～い
かわいい～
手のひらサイズのゴーヤーちゃんです。
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今回は、このゴーヤーを使って卵チャーハンを作りたいとおもいまっす
まずは、こちら
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半分に切って～
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種をとって～
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カットする～
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それをチャーハンに入れて炒めたら～🍳
できあがり～
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ちっちゃくても、ちゃんとゴーヤーの苦みがあり
おいしくいただけましたよ～
やっぱり、自分で作ったものはおいしいですね。
ベランダ菜園では他にも栽培していて、はじめての挑戦に悪銭苦闘しながらやってます。
こちらジャガイモの収穫の様子
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トマトも栽培してるのですが、これがまた・・・
自分で育ててみて農家さんのスゴサがよくわかりました～
でも、小さくても、失敗でも植物を育てるというのは楽しいです
また、ご報告しますね～
では、また✋
まなみ💖
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