ボディクリーム欠かせない位全身乾燥してるから
でっ体が油を欲してるのか～
そんなのってあるのか～
まっいっか～
てな訳でこんなの作ってみましたよんっ
こちら～
材料鱈 2尾
茗荷 1パック
蓮根 100g位
その他お好みの野菜や白身魚
片栗粉 適量
ソース
柚味噌 バージョン白味噌 100g
みりん 大さじ２と1／2
酒 大さじ３
三温糖 （上白糖でも）大さじ２～３（甘さお好みで）
卵黄 1個分
柚子の皮のすりおろし 適量
柚子果汁 少々
柚子味噌の材料の柚子の皮と柚子果汁を取り除いたすべてを混ぜ合わせましたら、小鍋又はフライパンに柚子味噌を入れ弱火でかき回しながらなめらかになるまで練りますよんっ
出来上がった味噌に柚子の皮のすりおろし＆柚子果汁を入れ混ぜ合わせて柚子味噌完了
この柚味噌大さじ２
お湯 大さじ１と1／2
昆布茶風味のとろ～りソース昆布茶 小さじ２
レモン汁 小さじ１
水 大さじ３
片栗粉 小さじ２
3種めは市販の岩塩まず～
柚味噌から作ってっと
お次に
鱈は一口大に切って、茗荷は縦に3～4等分位に切って、蓮根は薄めにスライスし酢水に3分～5分位つけたら水気を切っておきます
全ての材料に薄く片栗粉をつけ油でカリッと揚げますよんっ
柚味噌大さじ２はお湯大さじ１と1／2で溶きます
昆布茶風味のとろ～りソースの材料を全て混ぜ合わせ
500Wの電子レンジで10秒加熱したら一回取り出し混ぜ合わせるを3～4回とろとろになるまで繰り返しますっ
器にからっと揚がった鱈＆茗荷＆蓮根と、ソース類＆岩塩を盛り付けましたら～
はいっ
出来上がり～
このソース達やばしっ
俺は塩だねっ
と言う大の塩好き旦那ちゃまも、これうまいな～
かわってて面白いな～
だって
そんで、私は塩味一回の後は柚味噌風味と昆布茶風味を楽しむのでした
えっあっ、もちろん
方達と共に
あっ、もちろん方達と共に
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