白子のバター醤油焦がし(⌒▽⌒)

久々に激安スーパーに出向いてみた

おー

相変わらず凄い人＆相変わらずど安いですわ～

でも夕方って事で、ほとんど売り切れ～

おっ

鱈の白子ちゃん半額～発見～

残り1個だー

ゲッチュ～（古い…）

やり～い

そんでもって、この白子ちゃんを美味しくへ～んしん

こちら～

材料

鱈の白子 180g

大根  1cm弱位の厚さの輪切り3～4枚

小葱の小口切り   適量

小麦粉    適量

バター 10g

酒    大さじ１

醤油   適量

塩＆胡椒    適量

ほんでわっ作って行きますよん

まずっ白子さんは食べやすい大きさに切りましたら、塩＆胡椒して少しおいておきますっ

大根は1cm弱位の厚さに切りましたら、皮を剥き竹串などで表面にぷすぷす穴をあけますっ

耐熱皿に置き、ふんわりラップをかけ電子レンジ500Wで3分位加熱しますよんっ

熱したフライパンにサラダ油をひき

その大根さんを両面こんがり焼きましたら、お皿に盛っておきますっ

お次白子さんに、小麦粉を全体に薄くつけましょっ

フライパンにバターを入れ、白子さんを焼いて行きますよん

軽く焦げ目がついてきましたら

酒を入れ、その後醤油を入れて味を調えますっ

先程お皿に盛った大根の上に乗っけ、上から小葱の小口切りを振りかけましたら～

はいっ

出来上がり～

うわぉ～きゃわぉ～

どやばい～どやばい～

ど美味です～

ど、連発しすぎました

白子がほんわりまったりお口の中に広がっていきます～

こりゃあにバッチリグット

いかんですっ、また進んでしまいますわっ

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