急に旦那さんのお友達が来ることになり
4人分に変更ーーーー
鮭を焼いたが…
が～ん
二切れしかないし
二切れしかないしどうしよう～
あっそうだった
実家からもらってきた里芋が沢山あったわーーーー
実家からもらってきた里芋が沢山あったわーーーーんでっ
なに
うんっならこんなの作ってみよ～
ならこんなの作ってみよ～って事でこちら～
材料
里芋 520g
玉ねぎ 1／2個
鮭のほぐし身（鮭フレークでもOK）60g
塩＆胡椒 適量
パン粉 適量
バター 8g
オリーブオイル 大さじ３
（バター＆オリーブオイルは、2度にかけて焼く場合、足して調整してください）
でわでわ作ってまいりますかっ
里芋は皮をむき小さめに切りましたら、
お皿に入れお水少々振りかけ
電子レンジ500Wで8分間位チンしますっ
（里芋の量を半分2回に分けて、里芋の量が少ない場合1回でOK）
（里芋の量を半分2回に分けて、里芋の量が少ない場合1回でOK）玉ねぎはみじん切りに
レンジでチンしました里芋を粗めに潰しますっ
そこに玉ねぎのみじん切り＆鮭のほぐし身＆塩＆胡椒して、混ぜ合わせて
よく混ざり合わせましたら形成しますっ
こんな感じに
お次
形成しました里芋ちゃん全体にパン粉を付けますよんっ
フライパンにオリーブオイル＆バター投入～
両面こんがり焼きましたらーーーー
はいっ
出来上がり～
お好みで醤油、ぽん酢などつけてお召し上がれ～
旦那ちゃま あっコロッケだーーーー
私 そうだけど、普通のコロッケじゃないよんっ
旦那ちゃま んっ
なんか、とろっとしとるぞ
んっうまい
うまい でも、コロッケと言うか…
まっ美味いからなんでもいいかっ
私、題名つける時にめっちゃどっちか迷ったからコロッケバーグと名付けてしまったのだよ
でも、美味しいって言ってもらえたから良かった
お友達も喜んで頂けたみたいだしっ
今日も
進んじゃうわっ
進んじゃうわっおそれいりますが、ワンクリックお願いしますっ
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