れんこんさんを激安にゲット～
さあ～て何作ろう～
解凍した豚ひき肉があったぞ
れんこん＆豚ひきって事で
これにしちゃえーーーー
って事でこちら～
材料
（5～6人分）
（5～6人分）れんこん 260g
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 200g
生卵 1個
塩 ＆胡椒 少々
ナツメグパウダー 少々（なくてもOK）
大葉＆大根おろし 適量
ポン酢 適量
作っていきましょっ
れんこんさん、1/3は粗みじん切りに
残りは摩り下ろしますよんっ
玉ねぎはみじん切りに
まずっ豚ひき肉を練り混ぜ白っぽくなってきましたら
れんこんの粗みじん切り＆摩り下ろし＆玉ねぎのみじん切り＆生卵を投入～
塩＆胡椒＆ナツメグパウダーも投入～
よくよく練り混ぜ合わせますっ
このタネで、だいたい10個位のハンバーグが出来ます
お好みの形に空気を抜きながら成形しましたら、熱したフライパンに油をひき
両面こんがり焼き蓋をして中まで火を通します
器にしそを敷き、その上にれんこんバーグを乗せて
大根おろしを添えポン酢をかけて
ポン酢をかけてはいっ
出来上がり～
うわ～
美味です～
美味です～れんこんさんのシャッキ感がいい感じーーーー
おつまみにもご飯のお供にも
そんでもってやっぱり
お酒も進んじゃうーーーー
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