鱈の唐揚げ〜♪香味ソースをかけてo(^▽^)o

何作ろう～何作ろう

冷凍庫見物中～

おっと～

真鱈発見～

よしっ

この子を美味しく頂きますか

って事でこちら～

材料

真鱈        ２～３切れ（お好きな量で）

塩＆胡椒    少々

片栗粉        適量

揚げ油        適量

キャベツの千切り    適量

香味ソース

醤油       １００ｃｃ

鶏ガラスープ（お湯110ccに鶏ガラスープの素大さじ1/2を溶かしたもの）

三温糖（上白糖でも）大さじ２

酢     ５０ｃｃ

ごま油       大さじ１

味の素      少々

白ねぎのみじん切り     大さじ５

生姜のみじん切り        小さじ４

パセリの葉のみじん切り     小さじ４

まず～

香味ソースの材料はすべて混ぜ合わせておきますっ

この時

鶏ガラスープ（お湯と鶏ガラスープの素を混ぜ合わせた物）に砂糖を入れ、冷めてから他の材料を入れて下さい

真鱈は骨があったら取り除き

一口大の大きさに切りましたら

水気をキッチンペーパーなどでとってあげ、軽く塩＆胡椒しますっ

片栗粉を薄めにつけてあげましたら180度位の油でカリッとあげましょ

油を切って、たっぷりキャベツの千切りと共にお皿に盛りましたら～

香味ソースちゃんをかけて～

はいっ

出来上がり～

キャオー

うまうま～

やっぱりこれには🍺でしょっ😁

って事でお酒進み過ぎでした😅

ワンクリックお願いしまーす

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