この暑いのに、なぜだか豚しゃぶ食べたい～
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て事で昨日はネギたっぷりの豚しゃぶパーティ
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昨日は九条ネギと長ねぎで
ではっ
作っていきましょ
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九条ネギ＆長ねぎは小口切りに
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九条ネギは１袋、長ねぎは四本つかいましたよっ![[みんな:26]](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/2508.gif)
後はお好きな野菜やお豆腐を食べやすい大きさに切ってっと
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次
土鍋にお水を入れましたら、出汁用昆布をハサミでちょきちょきそのまま投入～
昨日は塩麹に漬けておいた鶏手羽ちゃんも最初に投入～
しばらくコトコト煮込みますっ
これすると出汁がでてスープが美味しくなるのですっ![[みんな:08]](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
＆鶏手羽ちゃんもとっても柔らか鶏手羽に変身ですっ![[みんな:17]](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/1049.gif)
後は好きな具材を器に盛っておいてっと
土鍋にたっぷりのネギを投入しましたら豚肉ちゃんを浮かべ～たっぷりネギと一緒にポン酢でお召し上がれ～
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豚肉はバラ肉かお勧めですよ～
豚肉とネギってなんでこんなにあうのでしょう
うまうまですぞよ～
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またまたお酒進んじゃいました
みなさんもお試しあ～れ
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