ふわふわ卵と納豆の中華風炒め（≧∇≦）

じゃじゃじゃジャーン

納豆好きにはたまらないこの料理
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最高なんですよっ

ではでは材料から～
納豆 45gを２パック
（今回はおかめ納豆の昆布だし付き極小粒を使いましたよん）
卵 ２個
小松菜 ２把
白ネギみじん切り ４０g
にんにく＆しょうがのすりおろし
各小さじ１
鶏ガラスープの素
小さじ１と小さじ1/2
牛乳 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
胡椒＆味の素 少々
ごま油 少々

それでは作りますかっ
納豆は付属のタレ＆からしを入れ混ぜておきます小松菜は５～６等分に切りまして、卵はボールに割り入れて、鶏ガラスープの素小さじ１＆牛乳を入れてといておきますよ～
鶏ガラスープの素小さじ1/2＆醤油＆酒＆水溶き片栗粉は合わせておきます
まずは、フライパンに少し多めに油をひきましたら、さっき混ぜておいた卵を炒めまーす全部火が通る前に半生ぐらいで別のお皿などに移しておいてっと、同じフライパンに油をひき、納豆を投入して、炒めていきますよー
そこに、にんにく＆しょうがのすりおろしをと投入しまして、炒めて次に白ネギみじん切りを入れてあげましてまた炒めて小松菜ちゃんも入れちゃって炒めてあげましたら、軽く炒めてあげた卵を戻し入れ、そこに合わせておいた調味料を入れ炒めて合わせてあげます
胡椒＆味の素で味を整えてあげましたら、最後にごま油少々を回し入れてあげたら出来上がり～

うまっうまうま～

ふわふわ卵とネバネバ納豆のコラボレーション
素敵すぎる～





iPhoneからの投稿