沖縄お野菜便

沖縄の無農薬、減農薬の
お野菜セットをお試しで買ってみました。

水菜、さやインゲン、ゴーヤ、
ミニトマト、かぶ、青梗菜、
キャベツ、島らっきょう、
ニガナ（苦い葉っぱ）

たくさん新鮮な物が届いたので
毎日野菜中心でご飯頂いてます。

今日はこんな感じ。

水菜とミニトマトサラダ
かぶと青梗菜、お揚げの炒め物
里芋と鳥ウイングの煮物
納豆、わかめのお吸い物
ご飯。


かぶは葉っぱの方に栄養あるから、
昨夜はカブの葉とニラと豚肉の
中華炒めにしました。


島らっきょうは、
甘酢漬けにしてます。
今週末には食べれるかな～









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