お子様カレー。

いつもはスパイスたくさん入れて
じゃがいもは入れない
大人カレーな我が家ですが、
今夜は豚こま切れで
お子様カレーにしました。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
ブロッコリーの芯もみじん切り。
蜂蜜も。


プチトマトのマリネは
湯むきしたプチトマトを
キビ砂糖と同量のレモン汁につけるだけ。

これをお客様にお出しすると
みなさん
「なに、これ～？美味しい」
と言ってくださいます。


従姉妹のYOKOちゃんに
教えてもらって常備菜に近い（笑）。


3日続いた煮物も
やっと平らげました。


一品あると助かる
煮物は多めに作ってます

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