高さが足りない。

カンパーニュの修行をしようかと。

一回目の焼き上がり。

だれてるし、むむ。
でも、味はGOODでした


昨日の焼き上がり。

クープがばっくり開いて
中の生地がモリッとでない


これから修行しなきゃ。

それにしても、高さがこんなに
足りないのは発酵不足かしら？


パパには油分の少ないパンが
お腹が張らなくていいそう。


今朝は、カンパーニュと
カボチャスープ、ゼリーでした。







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