里芋カレー

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里芋カレー

野菜スープ

大根サラダ

クミンとニンニク・玉ねぎをじっくり炒めるのがポイント。

プチトマト・ナス・里芋・玉ねぎ・にんじん・挽肉入りです。

里芋は溶けないようにチンしてルーを入れて最後に投入。

とろみがついて美味しかったよ。