暑さにも段々と身体が慣れて来たように感じますが皆さまはいかがでしょう？
先日の蓮見の体調不良はやっぱり夏バテだったようです。
その時のお話し↓↓
ここ数年 歳のせいか夏に弱くなり、夏バテや軽い熱中症になったりします。
去年は夏バテがすごくキツくて、ほとんど食べられなくなり参りました、まさにどん底でした
そこまでいくと体調を元に戻すのも時間がかかったし、しんどかったです。
なので、夏バテ あなどれないです
ちょっと食べにくいなぁ
身体がダルいなぁ
と思ったら早めにケアしましょう
実は今年も少し食べにくいなぁの波が来てました
その時にそのまま食べずにいると
魔のスパイラルに入ってどんどん食べにくくなった（去年）ので
今年はちゃんと食べなきゃ！と工夫してまして
食べやすいのは『酸味のあるもの』
野菜だとトマトがオススメです。
庭の家庭菜園でトマトがたくさん成り、ラタトゥイユを作りました。
トマト
ナス
ズッキーニ
ニンジン
をオリーブオイルとニンニクで炒めて
水とコンソメとローリエ（あれば）で煮て塩コショウで味を整える
タンパク質を一緒に採れるようにベーコンも追加しました（ハムやソーセージも良いかと）
野菜は何でも好きな物を入れてOK
トマトの酸味は食欲が無い時でも食べやすくしてくれて、とっても簡単です
それから、酸味でもう1つの食材は『梅干し』ですね
豚肉を炒める時に使うレシピが美味しかった、酸味が爽やかでほんとに食べやすくなります。
そうしてしっかり栄養を採って過ごしてると体調も安定して来ました
今日は料理ブログみたいですが、笑
心と身体は繋がってますから
身体の調子が悪くなると、心にも影響するので
整えて行きましょーというお話しでした
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