・・・終了した続探偵アートスクープ「風の王国」ともつながりますが、「二上山」と「蝶」の関係は深～い。
《蝶矢》
583-0841羽曳野市駒ヶ谷160-1／072-956-0515
梅酒といえば「チョーヤ」。漢字だと「蝶矢」。2014年で創業100周年。本社（創業地）は大阪府羽曳野市。「蝶」は、羽曳野周辺の★二上山・葛城山・金剛山には「ギフチョウ」など数多くの蝶が生息していたこと、また、「矢」は「鏃」（やじり）・・・★二上山で採取される石が「石器時代」に鏃や石包丁として利用されていた歴史・地理的な背景から名づけられた。金銅住太郎により創業。２代目社長・現相談役金銅和夫（1928-）、３代目社長・現会長金銅幸夫（1939-）は住太郎の子。４代目現社長金銅重弘（1954-）、専務取締役金銅俊二は金銅和夫の子。金銅住太郎が1914年（大正3年）にブドウの栽培を始め、1924年（大正13年）にワイン、1949年（昭和24年）にブランデーの醸造・販売を始めた。梅酒事業を始めたのは、金銅住太郎が、戦後、ワインの本場である欧州を視察し、「フランスから本物のワインがやってくる、このままでは勝てない。」と、日本のワイン事業に危機感を覚え、日本独自の酒ということと、良質な梅が採れる和歌山が近かったことから梅酒を始めた。
《参考》「Plus Art (プラスアート)」
594-0065和泉市観音寺町148-2／0725-24-1646
梅酒でおなじみのチョーヤ梅酒株式会社の本社壁面のロゴサインリニューアル工事をさせて頂きました。旧ロゴの赤から鮮やかなグリーンに。ロゴタイプも斬新にリデザイン。老舗大企業のブランディングのお手伝いさせて頂きました。
★梅体験専門店「蝶矢」
604-8117 京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
2018年４月に京都の街なかにオープンした「梅体験専門店 蝶矢（ちょうや）」は、世界で初めての梅体験専門店です。2000年前に日本に伝わった梅ですが、長い歴史の中、各家庭で梅酒や梅干しを手作りする「梅文化」が育まれました。その文化を次世代に伝えるべく、梅酒で知られる「チョーヤ梅酒株式会社」がプロデュースしたのがこちらのお店なのです。バリエーション豊かなオリジナルの梅酒＆梅シロップが作れると女性に評判で、現在は予約が取りにくいほどの人気となっている。
・・・このお店、ぜひ行きたいと機会をうかがっています。
●「The CHOYA GARDEN @Ha.Na.Re.」
チョーヤの梅を使ったかき氷やパンケーキなど至極の梅スイーツ体験！６月17日(月)から
チョーヤ梅酒株式会社は、東京・品川に『The CHOYA GARDEN @梅仕事』と、カキ氷やパンケーキ・ジェラート・梅ドリンクを体験できる『The CHOYA GARDEN @Ha.Na.Re.』を東京・日本橋に期間限定でオープンします。『The CHOYA GARDEN @Ha.Na.Re.』は、東京・日本橋高島屋S.C.内『N2 Brunch Club(エヌツー ブランチ クラブ)』とタイアップ。6月17日(月)～7月31日(水)までの期間限定で、特別な梅を使って考案した『The CHOYA 至極の梅かき氷』や『The CHOYA 至極の梅パンケーキ』など至極の梅スイーツやフローズン南高梅が1粒入ったコーディアルドリンクを提供します。
●「The CHOYA 銀座 BAR」
104-0061東京都中央区銀座5-6-5NOCO7F／03-3573-8015
https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
★チョーヤ梅酒が初の常設カクテル専門BARを2019年11月１日銀座にオープン！
チョーヤ梅酒株式会社（大阪府羽曳野市）は11月1日、同社初の常設バーとなる「The CHOYA（ザ・チョーヤ） 銀座BAR」をオープンする。店舗は落ち着いた重厚感が漂うオーセンティックな空間となっており、現状の飲用シーンやスタイルに留まらず上質なシーンでも楽しめるよう、多種多様なジャンルの梅酒を提供する。2020年にオリンピック開催で世界各国から注目を集める東京・銀座に店を構え、日本の誇る梅酒リキュールを文化として世界に発信したいとしている。同社が販売する本格梅酒「The CHOYA」を使用して、「今までにない梅との新しい出会い」をコンセプトに70種類以上のメニューを開発。カクテルに合わせたペアリングフードを1つのお皿で提供する「DISCOVERY COCKTAIL」や、定番カクテルをThe CHOYAベースでアレンジした「RECOMMENDED COCKTAIL」。エスプーマやサツマイモなど斬新な発想から生み出される新感覚カクテル「MIXOLOGY COCKTAIL」など、ここでしか味わえないカクテルを多数用意した。他にもノンアルコールカクテルや免税店限定品、歴代シリーズの飲み比べや梅素材をアレンジしたフードメニューなどを用意している。同社は発表で「梅を使用したドリンクだけでなくフードも充実させ、常に今までにない梅との新しい出会いを意識し、感動を創出してまいります。」とコメントしている。
・・・すごいぞ「蝶矢」、羽曳野市の住民としても嬉しいです。でも大阪には「本社」があるけど、お店はできないの？？？