大変恥ずかしながら、
人生で初めて、
ひとりでカレーを作りました（笑）
名づけて、
「野菜たっぷり玄米カレー」。
ちなみに参考にしたのは、
cookpadのこのレシピ。
■節約！簡単！栄養満点野菜カレー
https://cookpad.com/recipe/4145341
もちろんそのままマネするではなく
（やろうと思っても僕にはできない）、
けっこうアレンジ（というか省略）しています。
僕のやり方は、
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●鍋にごま油をひき、
細かく切ったタマネギ（1/2個）と
ニンニク（1片）をアメ色になるまで中火で炒める。
●そこへ細かく切ったニンジン（1/4本）と
ざっくり切ったキャベツ（1/4個）を入れて炒める。
●コンソメを半カケラほど入れ、
甘口のカレールーを4人分投入。
●ルーの量とのバランスを見ながら
適当に水を加えてしばらく煮る。
●玄米ごはんにかければ完成！！
※後に醤油を少し加えるとさらに風味が増しました
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という感じです。
これでだいたい３〜４人分でしょうか。
味は自分で言うのもなんですが、
バッチグーです！！
ぜひみなさんも、お試しあれ。
そして僕に、食べさせたまえ。
