昨日まで、一年前から始めたチャレンジについての投稿をしてきましたが、
ちょっと脱線…
日常についてのブログを書かせていただきます。
今日は節分ですね！！
みなさんは豆まきや恵方巻は食べますか？
私はスーパーのレジ打ちパートとして働いているのですが、
ここ最近は節分用の豆を購入されるお客様をよく見かけています。
我が家は恵方巻のみ！
今日の朝からせっせと作って、さっき完成しました！
6本できましたよ！
大皿にタワーになるように盛りました
去年も節分の投稿していましたね…笑
レシピも去年と変わらずこちらです↓
牛肉は高くて買えないので、数日前からどうしようかと悩んでいましたが、良いものを発見！
ポールウインナー！！
炒める必要もないし、豚肉を使用しているのでお肉感もあり
なんといっても長さが板のりとピッタリだったんです！
本当にジャストで感動
ポールウインナーは初めて買ったけど、これからお世話になりそうです。
出来上がったキンパは、冷蔵庫に入れてしまうとご飯が硬くなってしまうので、玄関に置いています。
夜食べるのが楽しみ
スーパーやコンビニなどでも沢山売っているので、一瞬買おうかと考えましたが、作れるうちはこれからも作ろうかなと思います。
野菜も取れて安い材料で作れるので、とてもおすすめです。
ぜひみなさんも試してみてくださいねー！