ご訪問くださり
ありがとうございます♡
インナービューティープランナー®
仁田脇まなみです
改めまして
明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしく
お願いいたします🎍
今年も宮崎でIBDの魅力を
伝えていきたいと思います♪
恒例の娘と
初日の出を見に行き
「我が家のお雑煮」を食べ
お節を仕上げて
初売りに行く元旦でした♡
初売りに行くのは数年ぶり
お年玉をもって
出かける楽しさを
子供たちと味わいました♪
そしてお昼は
鶏とごぼうの炊き込みご飯＆お節
インナービューティー風の
美腸おせちは
私好みに美味しくて♡
一つ一つ
説明したいくらいです☺
昨年はぶりがお高くて
見送ったのですが今年は
ぶりに出会えました！
ぶりの写真探したのですが
えびの後ろに隠れてました💦
生姜としょうゆ麹煮漬け込んだぶりを
ブロックスチームで火を通したら
もう“とろけるぶり”に変身して
美味でした♡
ーおせち2025ー
▷抹茶の茶巾絞り
▷しょうゆ麹ごぼうのたたき
▷ミックスナッツのごまめ風
▷えびのうま煮
▷しょうゆ麹ぶり
▷甘酒と味噌の伊達巻
▷黒豆のみりん煮
▷かぼすの紅白なます
▷発酵ローストポーク
▷松風風new
▷煮しめ
こちらと
▷お雑煮
▷鶏とごぼうの炊き込みご飯
▷ケールのサラダ
――――――――
美腸おせちではあるけれど
美容食もプラスしたかったので
ビタミンACEのケールのサラダも作りました
こっそり白状すると
お節って品数が多くて
一瞬だけ
「作るのどうしようかな…
主に食べるの私だけだしな…」
なんて思ったけど
買出しも調理も
やってみるとそこまで大変じゃなくて☆
途中から楽しくなってくるし
余裕をもって２～３日を考えて
達成感もあって
子供たちも案外食べてくれて
夜の（私の）おつまみは
お節（作り置き）でokだったし
そんな私らしいスタートでした♡
お正月は
そのほかに
年越しそばにえび天そば
とんかつ
寿司
カニ鍋
と続いたので
おうちでは
お昼ご飯に鶏団子鍋を
たっぷり仕込んだりしました
（子供たちのお野菜摂取にも♪）
そろそろ美容食もスタートしていきます♪
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◇2025.1月◇
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