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インナービューティープランナー®
仁田脇まなみです
なりたい自分を叶える
インナービューティーダイエット
基礎プラグロム
lesson2では
まず初めに知っておきたい
料理の基本
・きれいを叶える調理法とは
・素材の切り方、基本の「き」
・玄米生活をはじめよう
・だしの旨味を味方に
実習では
・IB基本の調理法となるウォータースチーム
・だしの取り方
・玄米の炊き方
など
お料理の基本がたくさん詰まっています
基本的にお料理は自由
出来上がりがおいしければ
どんな切り方、調理法でも間違ってはいないと思います
ただ私が基本を学べてよかったと思えることは
自信が持てる
子供に教えられる
かつて自己流で料理をしていたころ
ある料理教室にいき
レシピは教えてもらえるけど
いざ班ごとに作ろう！となったとき
これまでの自分の常識を試されている
そんな気持ちになりました(笑)
きょろきょろと周りを見回し
基本的な切り方さえも
他の人はどうしてるのか？
そんなことが細かく気になった記憶があります☺
決してお料理が得意というではないのですが
だしの取り方を教えられる
お母さん
今はそんな自分に自信をもっています♡
ご質問がありましたらお気軽にDM下さいね📧
発酵×美菌×美腸
食べ方を学ぶ料理教室
Coco＆Kara－ココカラ－
●発酵調味料を初めて扱う方におすすめの少人数制の自宅料理教室になります
●インナービューティーの要素も組み込んで簡単、時短が叶うお料理をお伝えします
●お野菜たっぷりで栄養素をまるごといただくための調理法×腸を整えやすい発酵調味料をあせたお料理をお届けしています
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