[食欲そそる人参の味噌マリネ]とお知らせ

発酵×美菌×美腸の料理教室
Coco＆Kara－ココカラ－

インナービューティープランナー

仁田脇まなみです。

𓃰𓃱𓃲

台風が近づき不安定な天気ですね☔

また宮崎は「感染急増圏域（赤圏域）」指定に

なったため、今月のlessonは

延期することになりました

9月からの再開に向けて

準備を進めたいと思います😌

𓃰𓃱𓃲

[食欲そそる人参の味噌マリネ]

今日は抗酸化作用の高い人参×発酵調味料の

レシピをご紹介させてください♧

（材料）

人参（千切り）…1本

塩麹…小さじ1/2～

（A）

ニンニク（すりおろし）…半片

味噌…大さじ1

酢…大さじ1

コリアンダー…適量

クミンパウダー…適量

亜麻仁油…適量

（作り方）

①千切りした人参に塩麹をまぶししばらく味を馴染ませる

②Aを混ぜ合わせ、①に和える

③食べる直前に亜麻仁油をかける

𓃰𓃱𓃲

少ししょっぱかったのでインスタにｕｐしたレシピより

塩麴を減らしています^^

人参の量によって調整してみてくださいね✨

人参の千切りは「ベンリナー」というスライサーを

使って楽ちん🙌

ほんとに便利ですw

今日はネイルにいってきます♡

𓃰𓃱𓃲𓃰𓃱𓃲

 

募集中のLesson

　■インナービューティーダイエット協会　発酵常備だれレッスン：8月12日（木）10時～
　　→「感染急増圏域（赤圏域）」指定にはいったためやむなく延期させていただきます😢
　　　Ｌｅｓｓｏｎ再開は9月を予定しております

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