こんにちは＾＾
実は投稿したいことはたくさんあり、立て続けに更新しております😊
この前はFoodaly 様が主催するAYA´ｓテーブルのフードセラピー教室に参加してきました♪
（アヤさんといえばこちらのスパイスサラダ♪）
会うと元気がもらえるアヤさん♪
アヤさんワールド全開の元気が出るお野菜料理を頂いてきました。
セミナーの中では私も共感するワードがたくさんありました。
家族を想う食事、お野菜の彩り、野菜の甘みを活用しシンプルな調味料で味付けすること
そしてダイナミックなお料理にとっても刺激をいただきました。
本日は色をテーマにしたお料理。
人参の料理って私はグラッセやポタージュ、しりしりやキャロットラペなど定番しか 思い浮かびませんが
人参を1人1本食べる計算で作られたこちらの「人参クリームのリッジ」
きれいなオレンジで、人参の歯ごたえや甘味が活かされたお料理です。
とにかくどれも美味しく自宅でも作ってみたいお料理✨
（緑のお料理）
（スイーツ）
そして、オススメのお豆腐も教えてもらいました。
早速こちらで大好きな白和えを作ってみたいと思います♪
（ごぼうとアボカドの黒ごまあえ）
料理教室に参加することはおすすめの食材がどこに売ってるかなど細かいことが質問できるのがいいですよね！
これから月に１回フーデリー様にてお料理セミナーを開かれるそうですよ！
人気の教室ですので、気になる方はチェックしてみてくださいね♪
アヤさんのパワー、お野菜のパワー、エネルギー満タンな一日でした😊