スペアリブ

材料

砂糖、水・・・各大2

スペアリブ・・・500ｇ

すりおろし玉ネギ、しょうゆ・・・各大2

うまみ調味料・・・少々

作り方

　　　フライパンに砂糖を敷き、カラメル色になるまで火にかける。

　　　　　砂糖が溶けたら水を加える。

　　　スペアリブに（1）の砂糖を加えて揉み、すりおろし玉ネギを加えさらに揉み

　　　　　しょうゆ、うま味調味料を加える。

　　　オーブントースターで片面、約8分ずつ焼く。

　　　焼きあがったスペアリブを皿に盛り付ける。