豚のしょうが焼き材料 豚肉 玉ねぎの薄切り ブラックペッパー しょうゆ A(みりん、砂糖、りんご) すりおろししょうが 作り方 フライパンで玉ねぎを炒めてブラックペッパー、しょうゆを入れ更に炒める。 一度、お皿に取り出す。 フライパンに油を熱して豚肉を炒め、お肉の色が変わり始めたら ①の玉ねぎを入れて、しょうゆを加えて続けてAを加えて更に炒める。 Aが絡んできたらしょうがを加えて全体を混ぜてお皿に盛る。