こんにちは！
十和田こまちです♪
先日、りんごの花に、深谷のもやし屋の飯塚様 にご来店いただきました。
深谷のもやし屋さんは、もやしの本当の美味しさを伝えようと奮闘されており、実際にこの方が作るもやしは、味わいがあり、スーパーで売っているもやしとは、全く別のものです。
もはや、「もやし」と呼ぶのはもったいないぐらいの「もやし」を作られています。
そんな深谷のもやし屋さんが、ブログで、りんごの花を素敵に紹介してくださっています。
その記事はこちら⇒FOODEXと「りんごの花」
色々な料理を召し上がりながら、「まるで外国にいるようですね！」という言葉を何回も発しておりました。
そして、「FOODEXよりもこちらの方が勉強になる」とありがたいお言葉も。
青森の食材や文化をもっと広めたいと改めて感じた出来事でした。
深谷のもやし屋の飯塚様 、ありがとうございました。