デリアのチョコレート・リコッタ・チーズケーキ

今日は時間がたっぷりあるので

３度目の更新

またまた作りました

GREEN＆BLACK'S

究極のチョコレートレシピ

今回は、彼の希望を聞いて

食べてみたいと言ったこちら

デリアのチョコレート・リコッタ・

チーズケーキ

私はチョコレートのチーズケーキが嫌い(笑)

ですが、作ってみたら美味しいかも

ということで作ってみました！！！

リコッタチーズが手に入らなかったので

水きりヨーグルトで代用しました

こんな感じが理想です

レシピは単純！

ふわふわ感はメレンゲで出しています

レシピ解説では、チョコレートは弱め

酸味があるって感じで書いてありました

私が作ったのがこちら

もちろん、半分の量で作りました

なんだか、色が薄い

でも、私が作った方がたぶんチョコレートが濃いはず～

レシピではミルクチョコレートを使うところ

ブラックで作ったので

妹にもらった旭川のかわいいカップに

珈琲を入れました何度見てもかわいい

そして、肝心のケーキのお味は・・・

口に入れた瞬間はチョコレート。

後からチーズケーキ。

完全にバラバラでやってきます(笑)

そして、チーズの酸味。

フルーツの酸味はチョコレートと合うことが多いのに

なぜチーズの酸味はこんなことにっていう

一歩間違ったら、腐ってるんじゃないかみたいな

そんな酸味・・・

完全に好き嫌いが分かれる食べものになりました

彼も、う～ん。う～ん。

全てがバラバラだね～

なんか、チーズケーキとチョコケーキ

別にして欲しい感じ～

私もそう思いました

酸味が弱いリコッタを使えば

もう少し違ったのかもしれませんが

解説にも酸味がポイントとして書かれていたので

やっぱり酸味は正解だったのでしょう

やっぱりチョコレートとチーズケーキは

一緒にするのは好きではありませんでした！(笑)

今日は時間があるので

作れたらこのレシピに乗っている

シナモンロールを作ろうかなぁ～と思っています

金沢武家屋敷とスズペアカップ

金沢の長町武家屋敷跡

以前も行ったことがあるのですが

母から、秋に行くと

すっごく金木犀の香りがするよ～

って教えてもらったのを思い出して・・・

節約のため

金沢には行かない宣言をしたものの

お天気もよかったし

行ってしまいましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

野村家

http://www.nomurake.com/







お天気がすっごく良かった

連休最終日だったのですが

残念ながら金木犀の香りはしませんでした(ノ◇≦。)

前日までの大雨で散ったのかなぁ

最近までご近所のお家の金木犀が

すごく良い香りだったけど

雨のあとはなくなっていたし残念～

ですが、歴史大好きな彼は

終始楽しそうにしていました(笑)

そして、武家屋敷の周辺をうろうろしていると

かわいい食器屋さんが

節約って言っていたのに

思わず忘れて入っちゃいましたよ～(ノ◇≦。)

そして、金沢で見つけた

富山県高岡市のスズ製品

なぜわざわざ金沢で買うんだろうと思いながら

高岡ではなく、金沢で買いました！！！

はい。

節約なのに、買いました。

もちろん、２つ。

ペアではありません。

２つ買いました。

能作というところの作品

http://www.nousaku.co.jp/

いい感じに重たくて

本当に素敵なフォルムと色

スズ１００％です！！！

私たちが買ったのは

ビアカップ￥５８８０×２個＝１１７６０

良い食器のお値段ですね～

一瞬で見たら高いけど

ずっと大切に使うから

良いものを買ってお手入れして

長く使うんです！！！！！

父の教え

①高くても良いものを買え

②時間は金で買え

この２つが私が教えてもらったこと。

ということで、父のせいです(笑)

最近は彼にも伝染しつつあるこの教え。

毎日触れる食器や服は

良いものを大切に長く使う！！

これが大切だと思います

っていう言い訳です(笑)

でも、でも、

このスズのカップが良いものなのは本当で！

冷たい飲み物を注ぐと

一瞬でカップが冷えて、冷えが持続！！

イオンがどうので味が変わるとかも

言われているみたいですが・・・

その点に関してはよくわかりません(笑)

でも、冷たいのは確かです

飲み口がす～っごく冷たい！

氷みたいになるのですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

買ってよかった～って思いました( ´艸｀)

昨日、１０月９日は婚約記念日

今日は指輪を買ってもらった日

記念にもなったし良かったです

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o

節約のための

スタバじゃんけん第２段。

http://www.starbucks.co.jp/

もちろん、私が負けました。

３回勝負、ストレート負けです(笑)

でも、美味しかったから仕方ない

ずっと食べてみたかった

アップルクランブルパイ

外国の方ってクランブル好きですよね～

日本ではあまり見かけないけど

ほんっと、向こうのレシピでよく見かける！！

このクランブルはサクサク系ではなくしっとり

リンゴがしゃきしゃきしていてあっさり

彼は、ニューヨークチーズケーキ

大学生の頃良く食べた～( ´艸｀)

食べながらスタバで勉強してたなぁ～

負けた額は１５００円ちょい(笑)

この前と合わせたら

私２５００円も持ってかれた～～～(ノ◇≦。)

次こそは

お弁当

おはようございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今日はお休み

３連休も時間は短いながら

朝からバイトに行ったし

ごはんは全部お家だったし

久しぶりに一日ゆっくり

お家で過ごします

まず、お弁当から

１０月９日お弁当

鶏の照り焼きを入れたらかろうじて、ごはんの上に

ほとんどスペースがなくなって

結局照り焼きと白菜の焼いたのしか

入っていないお弁当(笑)

妹が送ってくれた旭山動物園のかわいい海苔

眠すぎて海苔切るの失敗しましたが(笑)

１０月１０日お弁当

すっごく、すっごく珍しく

というか、初めて！！！

サンドイッチのお弁当

サンドイッチ用の薄いパンが

すっごく安かったからです( ´艸｀)

昨日、お散歩がてら

スーパーに買い物に行ったら安くて

彼に、サンドイッチでもいいって聞くと

サンドイッチ好き～っていう回答が

勝手にサンドイッチは嫌だと思ってた～(笑)

ジャッキーのケースに入れて

持たせましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

サンドイッチは、左から

ハムエッグ（喫茶店風の厚焼き卵）

メンチカツとキャベツ（昨日形だけ作って今日揚げました）

カリカリベーコンときゅうり

全てに、満点青空レストランでやっていた

松田のマヨネーズを塗っています

http://www.nanakusanosato.com/new/index.html

スーパーで見つけて買っちゃいました

では、次は秋の金沢

節約、節約、と言いつつ

お天気の良さに負けて行ってしまいましたので(笑)

お弁当

おはようございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今日はお休み

最近ずっとずっと構想を練っていた

招待状の作成に没頭しようと思います(笑)

早って感じですが・・・

全て紙の状態から仕上げるので

今からちょこちょこと

とりあえず１００通作ります

では、お弁当です

１０月３日お弁当

ごはんの上に乗っているのが、

スペアリブの身をほぐして味付けしたもの

こちら写真右下の

スペアリブのフォーの余り( ´艸｀)

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290008270/

スペアリブは骨付きなので煮込むと

良く出汁がでます

おかずは、左から

蓮根のはさみ焼き

子供ピーマンのはさみ焼き

蓮根ときのこのマリネ

です

nao.bearさん、蓮根復活し始めました

秋ですね～

１０月４日お弁当

栗ご飯

正直、栗をむくという作業は嫌いです(笑)

手は痛くなるし、いつ虫が出てきてもおかしくないし！！

茹でて鬼皮がやわらかくなってからむくので

実際虫がいても死んでいるのですが・・・

それでも嫌ですひやひやしながらむきました～

それもこれも、彼が

栗を見て「栗ご飯食べたい」ってつぶやいたから(*´Д｀)=з

その場では栗はむきたくない！！！虫嫌っ！！！

って言ったのですが

次の日買っちゃいました(笑)

おかずは、左から

黄色のトマト（黄色は酸味弱めです）

焼きまいたけ。塩のみ

蓮根ときのこのマリネ

１０月５日お弁当

今日のお弁当です

今日はいつも写真をとっているテーブルの上に

招待状作成グッヅがいっぱい・・・(笑)

ということでIHの上で撮りました～

ごはんは、玄米ご飯

おかずが、左から

お得意のクミン＆ターメリックを使用した

カレーポテト

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290008271/

その隣にどーんとあるのが

母から送られてきた小樽のベーコン

彼が昨日CM見ながらベーコンエッグ

食べたいと言ったのを聞き逃しませんでした！(笑)

冷凍庫にあったベーコンを解凍して

ただ切って焼いて入れただけ！！！

今日は起きるのがしんどかったので

適当に見えても仕方ない！！！

今週のお弁当は今日で終わりヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ちゃんと全部載せました～

そして、節約の状況ですが・・・

昨日さっそくスタバ行っちゃいました～

彼が５時４５分に帰ってきたのですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ピンポーンって鳴って

こんな時間に荷物と思ったら彼(笑)

昨日はお仕事が早く終わったみたいです

それで、テンション上がって

ごはん後ドライブ～って

でも、さすがに４日目にして

決意が崩れるのが嫌だったので・・・

お小遣いね

じゃんけんするよ

スタバのレジ前でじゃんけん(笑)

彼私

言いだした私が負けましたε=(｡・д・｡)

１０００円持ってかれた～((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ(笑)

彼は私に負ける気がしないらしいですが

今度はたぶんミスドじゃんけんです！！！

ハロウィンの食べたいし

私のお小遣いがぁぁぁぁぁ

POLAで乳液・クリーム・ベース・ファンデ

注文してきたばっかりなのに～

あ、そういえば

私、大学生の頃から

資生堂一筋だったのですが

どうも合わない気がしてPOLAに変えたら

すっごく合っててお肌の調子

とっても良くなりました

資生堂は肌が強くないと合わないっていう

妹の意見が正しかった～

POLAも妹に勧められて行きました

お値段も資生堂とさほど変わらないし

妹はALBION一筋です

美白は諦めたけど結婚式までに

すっごく良いっていう状態に

なれるかなぁ～って思って

妹みたいにお手入れ頑張ります！！！