TRIP

北海道

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＜食事＞

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一久大福堂

スナッフルス

道北

＜観光・宿泊＞

美瑛　お宿一凛

道東

＜観光＞

陸別　銀河の森天文台

おんねゆ温泉　キタキツネ牧場

おんねゆ温泉　山の水族館

＜食事＞

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北見　カルネ（塩焼きそば）

北見　そば香ろあん（ミシュラン星付）

北見　クリシュナ（青いカレー）
東京・関東

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国立博物館
国立科学博物館

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バケーションパッケージ
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ディズニーランド（エレクトリカルパレード）
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ディズニーシー（テイブルイズ・ウェイティング）
ディズニーシー（トイストーリーマニア・ダッフィー）

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旅行計画
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東福寺（龍吟庵）
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長浜太閤温泉　浜湖月（夕食）
長浜太閤温泉　浜湖月（朝食）

＜食事＞

KEZAKO

北陸・東海

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和倉温泉　宝仙閣
和倉温泉　須曽蝦夷穴古墳
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和倉温泉　なまこや
尾山神社
金石
武家屋敷
加賀山代温泉　界加賀（旧白銀屋）
加賀山代温泉　界加賀（旧白銀屋）（夕食）
加賀山代温泉　界加賀（旧白銀屋）（朝食）

＜食事＞

IL POMTIERE
カフェ＆ブラッスリー　ポールボキューズ
earth cafe（マクロビオティック）　

シャルマ（カレー）

trattoria viva la vita （イタリアン）

黒百合（おでん）

ル・ミュゼドゥ・アッシュ
サンニコラ（ショコラティエ）

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春（桜ライトアップ）

秋（中秋の名月ライトアップ）
秋（日中）
秋（朝）
冬（雪吊りライトアップ）

富山

＜観光＞

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高岡古城公園（お花見）
高岡千本格子の家並み
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太閤山ランド（あじさい）
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富山ファミリーパーク

富山県水墨画美術館

＜食事＞

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岐阜

＜観光・宿泊＞

九州

＜観光・宿泊＞湯布院　御宿一禅（ふぐコース）
湯布院　御宿一禅（１日目朝食）
湯布院観光
湯布院　御宿一禅（会席）
湯布院　御宿一禅（２日目朝食）

沖縄

北部

＜観光＞

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大石林山

ヤンバルクイナ探検

中部

＜観光・宿泊＞

ザ・リッツ・カールトン沖縄
ザ・テラスクラブ・アット・ブセナ
ザ・テラスクラブ・アット・ブセナ（夕食）
Power Stone TENRIN
ネオパーク沖縄
美ら海水族館
glaccita' （琉球ガラス）

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Cucina （イタリアン）
チャイニーズダイニング琉華菜苑
道の駅許田
琉球　おんなの駅
Cafe UKAUKA

南部

＜観光・宿泊＞

＜食事＞

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＜観光＞

星野リゾート　ニラカナイ西表島（部屋）

北大前　Brasserie Avion（イタリアン）

北大前　うみんちゅぬやまんちゅぬ（沖縄居酒屋）　

回転ずし花まる海鮮丼（新千歳空港）

大通りBISSE　４３°STEAK HOUSE

お宿　一凛

おはようございます

北見は相変わらず

毎日、毎日寒くて

本当に春が来るのか・・・

夏が来ないのではないか・・・

と思ってしまうくらいです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

彼のお仕事は、業界では珍しいシステムで

年中無休ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

勤務がシフト制になっていて

午前だけ、午後だけの休みがあったり

ゴールデンウィークは結局

単身赴任の先生たちに休みを持っていかれ

連休は無しでした～

その代わりになのか・・・

１日置きに休みがある今週

曜日感覚も体内時計もくるってしまいそうです

今日は午後休みの日～

ということで今はムーミンDVDを見ながら

先日行った、お宿　一凛さんについて

http://oyado-ichirin.com/

ロビー兼お食事のスペースの窓からは

四季折々の美瑛の景色が絵のように広がります

こちらは、畳のお部屋からの景色。

窓は３方向にあって、どこからも綺麗な景色が広がります。

札幌に住む「にゃーさん」と

旭川に住む「にゃんこ」の久しぶりの再会。

札幌に帰っていたときに

妹に会うため、旭川で妹をピックアップし

１泊２日の強行スケジュールを敢行してきました(笑)

（美瑛は、旭川から車で約１時間、

富良野までも３０分ほどの場所です）

以前にも行ったことがあり、

母にとってはもう３回目の訪問でした

そのくらい、我が家にとって

お気に入りのお宿

オーベルジュです

京都出身のオーナーさんご夫婦が

とっても、とっても温かく

非日常の世界に連れて行ってくれます

２０１２年ミシュランガイドにも掲載され

（ミシュランが正しいかどうかはさておき）

どんな人にも高い評価を受けること間違いなし

母と一緒にいろいろなハイクラスの

ホテルや旅館を訪れましたが

温かさはNo.１だと思います

京都のお茶と甘さ控えめの

温かいぜんざいがお出迎え

畳敷きの囲炉裏のスペースでいただきます

私、このスペースが落ち着きすぎて

お昼寝しちゃいたいくらいです( ´艸｀)

それでは、お食事のご紹介

我が家での評価が高いのは

こちらのお食事と器にも魅かれているから

夕食

ゆりね、たけのこ、わらびの白和え

：自分で作っても絶対にこうはならないなぁ～っていう

クリーミーで優しい味の白和えです

よもぎ豆腐

：葛粉でぷるんぷるんに固めてあります！

よもぎの新鮮な香りに、うにが意外に合う

蛸のとろろかけ

：大きい新鮮な蛸北海道産

ホタテしんじょ

：大好きな北海道のホタテ

ホタテの味はそのままに、ふわふわぷよぷよ

お刺身・そいと鯛

：新鮮なのは言うまでもありませんが

部位別に綺麗に並べられたそいは食べていても楽しい

さわらの西京焼き・タラの芽天ぷら

：天ぷらはさっくさくでほろ苦

さわらは適度な脂ののりで、しっとり

蕪のみぞれしゃぶしゃぶ

：豚肉も食べやすい脂で、厚切りなのに柔らかい

この、蕪の汁がすご～く美味しい～～～

ホタルイカの酢の物

：上に乗っている山菜の名前を忘れてしまったのですが

珍しい山菜だそうで、香りが良かったです

ホタルイカが出てくると富山のスーパーに並んでいたのを

思い出して笑ってしまいます(笑)

金目鯛のお椀

：金目鯛美味しい～～～

すごくお腹がいっぱいだったのに、

お出汁まで完食！！！

豆ごはん・お味噌汁・京都のお漬物

：本当に、本当にお腹がいっぱいでしたが

完食しました！！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

豆がぷっくりしていてとても美味しい豆ごはんでした！

レモンリキュールのパンナコッタ・苺のシャーベット

：このパンナコッタ！！！す～っごくさわやかで

真似したいけどできない美味しさ！！！

苺のシャーベットも苺味が濃くて

最後までず～っと美味しい夕食でした

お腹がすご～くいっぱいになって

お部屋に戻ってゆっくりして

幸せな時間でした

朝食

お天気が良くて、朝日がたくさん入ったお部屋で

全てが体に優しい食材と味で作られています

ちょっと大きく作りすぎたので

残してくださいねって言われたのですが

もちろん完食でした(笑)

あさりは旬なので、とても大きくて

お出汁を含んでぷくぷくでした

食後にコーヒーをいただいて

１泊２日ですが

非日常でリフレッシュ

お花の咲く季節になったら

また行きたい～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

オーナーご夫婦に感謝です

北海道旅行の際は是非

宿泊先に選んでみてください

京都出身のオーナーさんだからこそ

北海道の良さを知っていて

お料理も景色の切り取り方も

素晴らしいです

ヘアメイクリハーサル

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北見のこと。毎日雪。

お久しぶりです

５月に入り、実は結婚式まで

１か月を切っていました((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

結婚式は６月１日です！！！

先日のヘアメイクリハーサルも無事終わり

残すは前々日の最終フィッティング！！！

ここでドレスのサイズのお直しが入りますが

ドレス、２着ともぴったりなんですよね～(笑)

直さなくて良いから、

行かなくて良いですか？？

っていう横着者発言も認められず・・・

札幌入りしてすぐ行かなければ～

そして、北見のこと。

実は・・・というか

TVなどでご存じかと思いますが

道東は毎日雪が降っています(笑)

車の運転はできる範囲の雪で

降ってはすぐ溶けてしまうのでまだ良いですが

山に囲まれた盆地、北見。

どこへ行くにも峠が立ちふさがり

平地で雪ということは、

峠はうっすら積っていてもおかしくはない

ということで、ほぼ引きこもり状態～

彼は雪道運転も余裕なので

多少の遠出くらい平気なのですが

事実、出かけても何の見所もない

寒い寒い風景しか見られず・・・

もちろん、例年であれば

早咲きのお花が咲き始め

畑の作付前の肥料を入れる作業もできるはず

でも、今畑に出かけ

そんな作業したら

確実に風邪をひきます！！！

しかも、雪が降ってまたガチガチになってしまっては

やっても意味なし～

そんなこんなで

結婚式の最後の準備とも言える

人数確認、席次作り、席札作りなどなど

異常な早さで進む進む

暇なんだから、ゆっくりやればいいのに

なんて思っても

私は小さいころから

何をしても終わるのが早かった～(笑)

要領が良すぎるのか・・・

もうやることがほぼない・・・

暇人は

新しいDVDプレイヤーとお友達になり

先日、実家の父のDVDコレクションの中から

勝手に持ってきた

水曜どうでしょうDVDを見る。

見る。

父のコレクションごと持ってきちゃえばよかった～

と思うくらい暇～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

と、私の暇人トークはこのくらいにして・・・

北見で最近食べたもの、見たものをご紹介～

まずは、カルネというお店で食べた

北見塩焼きそば

http://kitamishioyakisoba.blog27.fc2.com/

カルネ

http://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011003/1003127/

この、お店は美容室のお姉さんたちに

教えてもらったお店です

昔からあるお店らしく、入った瞬間のレトロ感が

たまりませんでした( ´艸｀)

（そんなお店に、私、完全スッピンで行きました

でも、きちんと対応してくれてよかった～）

カウンターとちょっと夜の雰囲気のお姉さまたち

もちろん喫煙なので・・・

たばこの煙で咳が出る私は行きにくいのですが

レトロな青年誌系漫画がたくさん～

というか、私の父が持っているような漫画(笑)

雑誌は基本、男性向け

普通の食事を注文しようか迷ったのですが、

食べたことがなかったので

北見塩焼きそばにしてみました

北見塩焼きそばは定義があって、

①道内産の小麦を主原料とした麺を使用する

②オホーツク産のホタテを使用する

③生産量日本一の北見産たまねぎを使用する

④味付けはソースではなく塩とする

⑤皿ではなく、鉄板で提供する

⑥協議会指定の道産の箸を使用する

⑦できるだけ北見にこだわったスープを付ける

⑧シズル感を演出するために魔法の水を用意する

ということですが、⑧の意味が理解できず(笑)

私はB級グルメと言われるものは

ほとんど食べないのですが・・・

彼と一緒に食べました～

やっぱり私にはちょっとしょっぱくてくどいけど

彼が、こういうのは好きな人が多いね～と言ってました

今、ポッカレモンと提携中らしく、

私はレモンをたくさんかけて食べました

あ、大好きなホタテ！！！さすが産地！！！

すっごく美味しかったです

次、

そば香　ろあん

http://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011003/1033881/

ミシュランガイドに載っていることを知ったので

とりあえず行ってみることに

私はす～～～っごく寒かったので

あんかけのおそばにしてみました

結果は・・・

ぅ～～～ん・・・

なんか・・・ごぼうの香りしかしない・・・

彼は、天せいろ

天ぷらはすごくたくさんで美味しかったらしいですが・・・

肝心のおそばが

お水が冷たすぎて、おそばが冷えすぎたのか

口に入れた瞬間、凍ってるかと思ったほどだそうで

そのくらい冷たいからか、全部くっついてる～

香りというのは、冷たすぎると感じないものなので

おそばの香りもせずそばつゆもおそばの香りを

邪魔しないためか薄味に作られているらしいので

味がとても薄かったそうです

ちょっとはずれだったかな～

店内も北海道ならもっと温かいのに、寒かったし

価格も北海道価格ではなく

いわゆる、本州価格

初めてのお客さんが多い感じで

やはりミシュランに載ったからか

ガイドブックを手に現れる方もいました

北見、お蕎麦屋さんがたくさんあるので

他のところも行ってみよ～と思います

最後に、最近行った場所２か所

看板をたどって行きついた先にあったのは・・・

キタキツネ牧場。

http://www5.ocn.ne.jp/~kitune/

ゴールデンウィークにも関わらず

ほぼ人がいない状態な上に

ものすごい広いお土産売り場・・・

私たちが来たことに驚くチケット売り場のおじさん・・・

何の案内もなく、キタキツネ牧場へ入る私たち。

その先にあった

何の案内もない金網の扉。

入れと・・・

あの、ちょっと痩せこけたキタキツネの

群れの中に

入れと・・・

金網に手をかけた瞬間寄ってくる

キタキツネ。

彼が入った瞬間

扉を勢いよく閉める私。

以前も書いたかも知れませんが、

私は毛のある動物全般が苦手です。

もふちゅも実はそんなに触りません(笑)

というか、向こうも触ってほしくないオーラ丸出しなので

触りません。

お掃除はよくしますが、その時も

触りません。

黒もふちゅと白もふちゅが喧嘩をしても

止められる自信がないので一緒にしません。

実験ラットも半分無理して触ってました(笑)

まぁ、実験だと思えば仕方なしにできるっていう

仕事だから仕方ないみたいな感じです。

動物園で柵が完全にある状態

または、写真や絵でみる分には

かわいい、とか興味もありますが

自分に近付いてくると

もう、ダメです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

あの、毛の下に

いったい何が隠れていることか・・・

爬虫類のように

ほとんど丸出し状態ならOKですが

ふわふわしているのを

持った瞬間の

あの頼りなさが・・・((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

ということで、私は入園料を払ったにも関わらず

彼に何と言われようと

柵の中に入ることなく

柵越しに、痩せているな・・・

という感想を持っただけで終わりました

というか、キタキツネなら

北大構内でも時々うろうろしていたなと思いました

その次に行ったのが

山の水族館

http://onneyu-aq.com/

こちら、キタキツネ牧場の

目と鼻の先にあるにも関わらず

すごい混み具合でした

見どころは、こちらの大きな

イトウという川魚など

北海道の自然に生きる魚

イトウはなんだか顔が大きくて

ちょっと体が曲がっていて

不思議な魚だと思いました。

そして、温泉水を利用した熱帯魚の飼育

（おんねゆ温泉と言います）

熱帯魚・・・メインの熱帯魚は

色とりどりの・・・ではなく

アロワナなどの大きな魚でした(笑)

美ら海の熱帯魚を想像していたので

なんか・・・違う・・・(ノ◇≦。)と思いました。

水族館も小さく、海の近くでもないので

そんなに多く飼育できるわけでもないと思うので

地方の小さい水族館という感じでした

家の近くのホームセンターのペットショップの

お魚の種類が豊富すぎて、

そっちの方がすごいのではと思うくらいでした

次は、大好きな大好きな

クリオネを見るために

網走水族館に行きたいと思います！！！

（小さい頃、生まれ変わったら

クリオネになりたいと書いていました）

ちなみに、

おんねゆ温泉は弱アルカリ泉らしいのですが

私、このアルカリ性のものに肌が合わないらしく

温泉に行って肌がつるつるになるどころか

反応してしまって逆効果でした(ノ◇≦。)

道東はこのアルカリ性の温泉が多いらしく

おんねゆ温泉の近くの

つるつる温泉と言われる温泉は

ｐH９．４

私には無理そうなので

温泉に泊まりに行っても、入浴は無しですね

ということで、

久しぶりの日記でした

結婚式が終わるまでは

やることがなくなってきたとは言えど

コンスタントにやらなければならなかったり

考えなければならないこともあったりで

ちょっと忙しいので

また隙をみて更新します

それでは

青いカレー

こんばんは

明日から、結婚式の打ち合わせで

札幌に行ってきます

打ち合わせと、私のヘアメイクリハーサルがあるので

ちょっと長めに・・・２３日までです

明日は夜に母と待ち合わせ

すごく久しぶりのディナー＆お買いもの

今回は、安いしJRと時間もさほど変わらないので

高速バスで行ってみることにしました

長距離のバスに乗ったことがないので

ちょっと不安ですが・・・

まぁ大丈夫でしょう

一番の不安は

彼を６日間も一人にしておくこと(笑)

ちゃんと生活できるか不安～

帰ってきたらいろんなものが

いろんなところに散乱してるんだろうなぁ～

今回は、ちょっと珍しい

青いカレーのご紹介～( ´艸｀)

クリシュナというインド料理のお店です

青いカレーはテレビなどで見ていて知っていました

http://denshobato.com/tokusen/kurishuna/

私はてっきり網走にあると思っていて

先日、外でごはんを食べることになったときに、

有名な焼肉屋さんが全て満席で

近くのインド料理屋さん行ってみようとなって

行ってみたら青いカレーのお店だったっていう(笑)

店内、入った瞬間に

スパイスのもくもく

すごい異国の香り～(笑)

しかも、装飾品が異国すぎるのに

中には北海道のフクロウの剥製が置いてあったり

北見にいる感じが全くしない店内

店員さんというか、お店の人も

リアルにインドの方たち

カタコト(笑)

なぜ、わざわざ日本の北海道

それも、北見に来たと思いました

そんなクリシュナで有名なのが

こちら

流氷カレー

うわっヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ていう見た目とは裏腹に

ちょっと甘めのカレーです！！！

一応、天然色素ということです

合成着色料だと思ってた～

それにしても・・・

食欲減退色(笑)

白いのは、鳥の胸肉ささみだそうです

彼が注文したのですが

味見をしてみると、美味しかったです

甘いけど、ちゃんとスパイスが効いていました

私が食べたのは辛いカレー

一番辛いということだったのですが

そこまで辛くなかったです

スパイシーで美味しかったけど

ちょっとしょっぱかったかなぁ～

ナンは、すっごく大きい！！！

もちもちしてて美味しい

でも、大きすぎて残しちゃいました

今度はもっとおなかがすいているときに行こ～

追加注文のタンドリーチキン

すっごく味が染みていてスパイスが強めで

今まで食べたどれよりも異国的でした～

そして、何といっても北海道

外食が安い～～～

カレーも安いし

このタンドリーチキンだって、￥３００！！！

今回注文したカレーは

サラダとチャイが付いて￥１０００だし

なぞの食べ放題もあって

お昼は￥７７７だったかな

安い～～～

スーパーにしても、

お魚の安さと新鮮さが半端ないし

久しぶりにジンギスカンが常時置いてあるのも見たし(笑)

毛ガニも安く置いてあるし

北海道に来た人が感動する理由がよくわかります

北海道は食べるものには困らないです

雪が完全に溶けて、お花が咲き始めたら

釧路行ったり、摩周湖行ったり

道東は札幌にいるとなかなか来られないから

楽しみですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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管理栄養士なのに食べさせすぎる※りちゅのごはん帳

I LOVE COOKING

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お宿　一凛

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北見のこと。毎日雪。

青いカレー

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