おはようございます≧(´▽｀)≦
今日でお弁当一週間達成です
まだまだずっと続くのですが
とりあえず、三日で終わらなかったことに
驚きです( ´艸｀)
三日坊主脱却
４月６日お弁当
今日は、牛丼
ですが、・・・普通に牛丼を作ると
しゃばしゃばになっちゃうので
お弁当用に汁無しで
味付け濃いめに
卵もかけたいところですが・・・
お弁当なので茹で卵で
お弁当用牛丼
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006285/
あくまでも、お弁当用ですが
結構味がしっかり染みていて、普段のおかずにもいいかも
おかずは、上から
（今日もなんか、色が・・・もっと赤とかピンクとか欲しいですね～）
青椒肉絲
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006286/
シンプルなチンジャオロースです
昨日のおかずの残りですが・・・まぁいっか
ポテトサラダグラタン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006298/
ポテトサラダを冷凍保存しておいて、
リメイクですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉポテトサラダは自然解凍では
もとの状態に戻らないのですが・・・チンすると芋の澱粉は
加熱した状態に戻ります
加熱しちゃうので、そのままでポテトサラダ・・・では
美味しくないので、チーズをかけて焼いちゃいます
きゅうりと魚肉ソーセージ炒め
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006299/
昨日もきゅうりを炒めましたが(笑)
まだまだきゅうりがあるので・・・見逃してください！！！(笑)
切り方を変えて、ソーセージ加えただけです・・・
１００均ゲットした茹で卵用型で
茹で卵ができたら、あついうちに型にポン！！！
冷水の中で１０分間放置
これは、半分に切ったところ～～～
１００均なのに、きれいに型が押せましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日はバイトお休みなので
まだ書きますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
昨日の夜ごはん
割と中華
青椒肉絲は先ほど書いたもの
中華風茶碗蒸し
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006282/
先日作ったチャーシューを切った時に出た
はしっこを詰めて、茶碗蒸しに寒かったので
チャーシューの脂身がいい感じに溶けて
美味しいですよ～～～
いつも通り、蒸し器がないのでフライパンでつくります～
揚げだし豆腐と小松菜の炒めもの
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006284/
シンプルですが、ちゃんと美味しい炒めものです
揚げだし豆腐は、もっちり・・・っていうのを使用しました
一番安いのよりはちょっと高めでしたが
美味しいのを使う方が良いと思います(*^▽^*)
そして変わり種--------------ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
干しきゅうりのかりかり和え
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006287/
きゅうりがとにかくたくさんあったので
１本、干してみちゃいました( ´艸｀)
じゃばらに切って種をとり（本当は種抜きで種を抜いてから
くるくると切っていくと良いみたいですが・・・）
塩もみして、水分を絞ってから干します
彼は変なインテリアかと思ったらしいですが(笑)
なんか、ほんとにそんな感じです
これを、まるまる２日間放置し、乾かすと
ほとんど線
みたいな状態まで乾きます！！！
そうしたら水で戻し、適当な大きさに切って使います
生のきゅうりとは全く違った
かりかりした歯ごたえで、味も凝縮されていて
すごく美味しいおつまみになります
そして・・・気付きましたか？？
昨日のチンジャオロースと今日のお弁当の
牛丼のお肉
同じパックからきています(笑)
安い時に多めに入ったのを買っておいて冷凍～～～
面倒なのでパックごと冷凍室に放り込む～～～(笑)
で、使う前日に冷蔵庫に移して
一気に消費
１日で使うのはなぁと思う量。２００ｇだったので、
二日に分けて使いました
毎日きゅうりですが、
味も食感も変えているため、鈍感な彼は
まったく気づきません～～～(笑)( ´艸｀)ぷぷっ
今日の夜ごはんに、毎日きゅうりだけど
気付いたって聞いてみます(笑)
あ、それと
私あまり食材の値段を考えて買ったことがなくて・・・
節約する！！！！！！！！！！！
と思ったものの、節約になっているのかが
わかりません(ノ◇≦。)
お買い物に行ったのが火曜日で
３５９３円分食料を買いました
お野菜とお肉・お魚が中心で
お弁当用に買い置きできる系もちょこっと
それで
火曜日：夜
水曜日：昼・夜
木曜日：昼・夜
金曜日：昼・夜
までですが
これって高いですか
最近までは彼がずっと食堂、外食or出来合いを買う
という生活をしていたので
毎日、約２０００円以上食費に消えていたらしく
それよりはマシ
と思っていたのですが・・・
実際のところ
どんな感じでやるのがいいのかなぁと
みなさんはどんな感じですか
ちなみに、今日で食材はある程度
消費しきったので
明日か明後日、バイト終わりに
買いに行こうかなと思います
