お久しぶりですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
更新滞っていましたが、
土曜日から月曜日までバイト
昨日は金沢までいろいろしに行っていまして・・・
ちょっと忙しくてまたまた
あまりパソコン開けませんでした
すっごく遅れてしまいましたが
節約について、アドバイスたくさんいただきまして
本当にありがとうございましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
こんなにいろいろ教えていただけて
すっごくうれしいです
そして、みなさん一致して思っていらっしゃったのが
節約も大切だけど、楽しく美味しく
ごはんを食べること
改めて、それは絶対に忘れてはいけない
そう思いました
と、いうことで・・・
まず、最近作ったものです
ネギペペロンチーノ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006306/
ネギは余っていたから入れたのですが・・・(笑)
さわやかな感じになってよかったです
きなこパン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006310/
きなこがたくさん余っていたのと
パンが食べたかったので作りました
ノンオイル、牛乳使用で作っているので
HBでなければたぶん不可能です(笑)
きゅうりとわかめとチャーシューのサラダ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006309/
きゅうりとわかめとタコのサラダが
食べたかったのですが・・・タコ・・・
国産のものが売っていませんでした
なんとなく、タコがよくわからないところからって
ちょっと迷ってしまって
なので、チャーシューで作りました
おからボール
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006308/
おからのクッキーですが、現在のオーブンは
実家のものと全然違って・・・
しかもたぶんあれ、壊れています(ノ◇≦。)
で、微妙にしか焼けなかったので
もそっと感が強かったです(笑)
でも、ちゃんとやけばクッキーになるはずです！！
豆腐グラタン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006307/
これ、結構私の中でヒットです( ´艸｀)
ヘルシーで簡単でふわふわしててあったかい
いわしの酢っぱ煮
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006334/
イワシがすごく安かったので
甘露煮のように煮つけておくと日持ちもして
ほぐしてお弁当にも入れられるし
今回は、同じく安かったのでこんにゃくも
一緒に入れて煮込みました
餅入り巾着のお味噌汁
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006356/
以外かもしれませんが、おでんに入れる
餅入り巾着をお味噌汁に入れるととっても美味しいんです
小さいころから、揚げは嫌いだったけど・・・
餅入り巾着だけは好きでした( ´艸｀)
豚の生姜焼きカツ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006355/
豚の生姜焼きのように、たれとしょうがで
やわらかくなるように漬けこんだ分厚いロース肉を
パン粉をつけて揚げましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
超がっつり系ですが・・・食べてみると生姜が効いていて
意外とあっさりです
生姜焼きのたれで甘辛こんにゃく
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006353/
生姜焼きに使ったたれって、結構たくさんあるし
なんかもったいないなぁ～味も出てそう・・・
と思って、焼きつけたこんにゃくに絡めて焼いたら
美味しかったです(*^▽^*)
なすの甘辛豆鼓醤炒め
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006333/
また、豆鼓醤を使用しました！！！
やっぱりにんにく既に入った調味料なので
すごく楽です
もやしのゆかり炒め
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006357/
ゆかりと、醤油・酢で炒めただけ
なのにさっぱりしていて、もやしをたくさん食べられる
おかずにうしろの方でちょっと気持ち悪い
顔をしているのは・・・うさちゃんです(笑)
茹で卵の酢醤油漬け・・・ウサギ型バージョンです～(笑)
そして、お弁当というか、おにぎり。
４月７日お弁当
手前から、チャーシューと豚丼のたれおにぎり
チーズとかつお醤油おにぎり
一番奥が、混ぜご飯おにぎり
４月８日お弁当
写真撮り忘れまして・・・(ﾉ_-｡)
とりあえず、味だけ(笑)
ベースのごはんは、塩コンブと鰹節を混ぜて炊きました。
茹で卵の酢醤油漬けとマヨネーズおにぎり
チーズと醤油おにぎり
塩コンブ混ぜご飯おにぎり
４月９日お弁当
この日はなんか・・・暖色ばかりですね～～～
ごはんが、左側に錦糸卵とさくらでんぶが乗っていて
これは、なんとなく春は桜のピンクと菜の花の黄色が
いちばん綺麗かなと思うので
右側が、豚肉の照り焼き
これ、いろいろと使い回しています
おかずは・・・
ころころベーコン卵
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006352/
塊ベーコンをコロコロに切って、卵と一緒に
ベーコンエッグはお弁当には大きすぎるので
トマトと魚肉ソーセージ炒め
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006354/
トマトを炒めることに違和感がある方もいらっしゃるかも
しれませんが・・・トマトのリコピンは火を通した方が
吸収が良くなるし、冷たく食べるよりも温かく食べる方が
お弁当としては良いのかなぁと思います
ちくわともやしの塩コンブ炒め
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006358/
もやしに塩コンブを入れて炒めるだけで
すごく美味しいです( ´艸｀)しかも安いです(￣▽￣*)
４月１０日お弁当
この日は・・・前日に作った・・・というか
前々日のお弁当用に間に合うように漬けた
豚の照り焼き
からの
豚の生姜焼きカツ
からの
カツの卵とじ
でした(笑)おかずの真ん中です
ごはんは、鮭混ぜ込みごはんの上に
卵とじで余った溶き卵を薄焼き卵にして
お花型で抜いて
型を抜いた下に桜でんぶです
きゅうりをうす～～～～く切って
葉桜を表現(笑)
そして、実家、母のお弁当の定番
ちくきゅう
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006335/
ちくわにきゅうりを入れて、切るだけなのに
色がなんとなくきれい～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
しかも、お弁当に入っているあいだに
勝手にきゅうりに塩味がしみる～～～
そして、今日４月１１日ですが
お弁当はお休みです
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なぜなら・・・
実は昨日は婦人科系検診に行ってきました
ずっと、子宮筋腫や内膜症など
すごく心配で筋腫が見つかった
友達にも手遅れになるくらいなら
絶対に行った方がいいって言われていたので
でも、いざ行くとなると
彼が嫌がり・・・女医さんじゃないと嫌だって
私は実際どっちでもいいという感じだったのですが・・・
普通女の子が女医さんがいい～っていうんですが
なんか逆でしたね(笑)
とりあえず、女医さんのいるところで～
って・・・探しても、どこも混みすぎていたり
予約制だったり、行けるような場所じゃなかったり
それで
もう、彼の話を聞いていたらきりがない！！！
自分のことは、自分が一番心配なんだから
なんて言われようと行こう！！！
勝手に行こう！！！
そう思って行ってきたのです(｀・ω・´)ゞ
結果、
心配していたような病気はおそらく無く、
２週間ほど後の検査結果待ちのものもありますが
お医者さんの見た感じだと大丈夫だったみたいです
ほんと、思いきって行ってよかったって
すごく思いました(´・ω・`)
ですが・・・
貧血でした女性に貧血は多いし
前にもひっかかったし、
でも、ヘモグロビン値だけでいうと
いつもひっかかるというわけではなく・・・
だけど、なんとなく貧血みたいな症状はいつもあって・・・
と思っていたら！！！！！
ヘモグロビンじゃなくて、赤血球が小さい方だった～
っていう。
だから、慢性的に貧血だったみたいです(ノ◇≦。)
原因がわかってよかった～～～
で、鉄剤だされたのですが・・・・・・・・・・
それで昨日の夜気持ち悪くなって
今日絶対起きれないからお弁当無しねってことで
今日はお弁当作らず、１３：３０まで
寝続けるという結果に(笑)
でも、心配事がとりあえずはなくなって
本当によかったです(*´Д｀)=з
もしも、行くかどうかで迷っている方がいたら
行った方がいいです！！！絶対に！！！
検査も午後は待ち時間が相当長いので
半日はみないときびしいかもしれませんが
痛いとかは、採血だけなので！！！！
何されるかわからない恐怖感はありますが
でも、痛くない！！！！って知っていれば
それだけで大丈夫かもです
私も、友達が痛くはないから
大丈夫だよって言ってくれたので
行こうと思えた部分もあったので
こんな感じで、忙しかったので
今日、一気に更新します( ´艸｀)
まだまだたまっています(笑)
