ここ３日は本当に寒い日和でした
が今日は偶に陽ざしが射し気温も８度
いつものウォークも一枚脱いでも寒くなかった。
帰宅早々温泉風呂・・・・至福のひと時です。
先日長野の子供がブルーベリー酒を送っていただいた
このブルーベリー酒は実を漬けたまま送っていただいたので
いつかはこの実をジャムにしようと思っていた
昼から暇なので早速ジャム作りにトライ
ブルーベリーの実を取り出し沸騰させ茹でこぼす
グラニュー糖を混ぜ弱火で１時間ほどトロミが出るまで熱する
ハイ、出来上がり
明日の朝食は自製パンにトッピング
楽しみです。(^ o ^)