ピンクペパーが、色と香りのアクセント
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
お刺身用のサーモンが半額になっていたので
手軽にサラダに。
きゅうりでカサ増し～( *´艸｀)
モニタープレゼントしていただいた
GABANイタリアンハーブミックス
GABANピンクペパー
色と香りのアクセントに。
仕上がりがカワイイ♪
『サーモンときゅうりのマリネサラダ』
〈材料〉(4人分)
・きゅうり・・・2本
・塩・・・小さじ1/2
・サーモン(刺身用)・・・100g
・☆きび砂糖・・・大さじ2
・☆酢・・・大さじ2
・☆オリーブ油・・・大さじ1
・☆塩・・・小さじ1/4
・☆GABANイタリアンハーブミックス
・・・小さじ1
・☆GABANピンクペパー・・・小さじ1
〈作り方〉
①きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1/2をまぶして10分ほどおく。
しっかり水気を絞る。
②容器に☆を入れて混ぜる。
③薄く切ったサーモンと①のきゅうりを加えて和えて完成。
ピンクペパーは
辛味はほぼなく
華やかな香りが特徴。
簡単にオシャレな感じに仕上がります。
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スパイスは
モニタープレゼントしていただいたものです。
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