鶏ももが安かったので 大好きな照り焼きに！
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
最近は
シンプルに
鉄のフライパンでソテーに
ハマっていた鶏もも。
久しぶりに照り焼きにしました。
と言っても
ちょっとアレンジを加えて
グレープフルーツの風味をプラス！
モニタープレゼントしていただいた
【ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果】を使えば
気軽にフルーツの風味がプラスできます。
しかも酢が入っているので
さっぱり＆引き締まった仕上がり。
ちなみに、
私は照り焼きを作る時に
隠し味程度に酢を加えているので
このビネ香は
ちょうどいい感じ。
今回モニタープレゼントしていただいたのは
こちら↓↓
◆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果
＜ざくろ＞
＜マスカット＞
＜ピンクグレープフルーツ＞
◆ハウス 楽園のサテトム
鶏もものグレープフルーツ照り焼き
『鶏もものグレープフルーツ照り焼き』
＜材料＞（４人分）
・鶏モモ肉・・・２枚
・塩コショウ・・・少々
・薄力粉・・・・大さじ２
・☆本みりん・・・大さじ２
・☆しょうゆ・・・大さじ２
・☆ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果＜ピンクグレープフルーツ＞ ・・・大さじ１
＜作り方＞
①鶏モモは1枚を８等分くらいに切って、火にかけていないフライパンに皮を下にして並べる。
上から塩コショウして、薄力粉を振りかけ、手で軽く押さえて馴染ませる。
強めの弱火で５～６分焼く。
②縁が白っぽくなってきたらひっくり返して、５～６分焼く。
③☆を加えて照りが出るまで全体に絡めながら焼いて完成。
※・「ハウス食品×レシピブログ」さんの
モニターコラボ広告企画参加中！
・スパイスはモニタープレゼントしていただいたものです。
#スパイスブログ
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