包丁不要のお弁当用スープ♪
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
まあまあの頻度で買う
生協の冷凍シュウマイ。
おかずがちょっと寂しい時や
なんかもう、面倒くさいぜ！
というとき
重宝しています（笑）
今回は
お弁当のスープの具に
肉団子の代わりに入れてみました。
肉感アリアリのワンタンスープ的な(*´ω｀*)
シュウマイと水菜のスープ
『シュウマイと水菜のスープ』
＜材料＞（1人分）
・冷凍シュウマイ（小さめのもの）・・・・３個
・水菜のざく切り・・・・２つまみくらい
・白ごま・・・・少々
・白だし・・・・大さじ１
・熱湯・・・２５０ｃｃ
＜作り方＞
①冷凍シュウマイはレンジで１分３０秒加熱。
スープジャーに白だしと水菜とチンしたシュウマイとごまを入れて
②熱湯を注いで完成。
辛いのがニガテな娘用のお弁当なので
辛いのナシですが
自分のお弁当の時は、
ラー油や胡椒をプラスしています。
◆シュウマイと水菜のスープ
◆だし巻き卵
◆ちくわのネギマヨボート
◆ちぢみほうれん草と人参のポン酢炒め
◆舞茸の甘辛煮
◆ごはん（おかかふりかけ）
さて、
昨日はひな祭り。
夕飯はバラちらしにしようと決めていたの。
でもね、
夕方にスーパーに行ったらさ
ちらし寿司売り切れ。
お刺身コーナーもすっからかん。
ちらし寿司用の海鮮セット欲しかったな～
仕方がないので
スーパーはしご。
かろうじて
ブリの柵とボイルのホタテが売っていたので
ポキ丼にしました。
これはこれで
ブリ、脂のっててめっちゃ旨い！！
まあ、
美味しかったのでヨシ( *´艸｀)
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